Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) Catering in Voll- oder Teilzeit in Baden-Baden

Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) Catering in Voll- oder Teilzeit in Baden-Baden

Übernehmen Sie Verantwortung im Catering-Bereich in Baden-Baden | Voll- oder Teilzeit | Für Berufserfahrene - Arbeitszeiten: Mo. - Fr. von 06:00 Uhr - 14:30 Uhr

DieproCommendo GmbH & Co. KG erbringt bundesweit Dienstleistungen sowie Beratungs- und Betriebsführungsleistungen für Catering und Gebäude-/ Facilitymanagement in Krankenhäusern, Kliniken und Senioreneinrichtungen. Bereit für eine Aufgabe mit Sinn und Perspektive? Dann werden Sie Teil von proCommendo!

Ihre Leidenschaft für das Kochen

• Mitwirkung in der operativen Küche sowie aktive Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen
• Verantwortung für die Planung, Organisation und Steuerung der Produktion von Warmspeisen
• Entwicklung, Kalkulation und kontinuierliche Optimierung von Rezepturen
• Unterstützung der Betriebsleitung bei der Steuerung und Organisation des Catering-Betriebs
• Übernahme der Planung, Durchführung und Kontrolle von Veranstaltungen
• Koordination und Führung des Küchenteams zur Sicherstellung effizienter und reibungsloser Arbeitsabläufe
• Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards
• Übernahme von administrativen Aufgaben wie Dienstplanung und Warenwirtschaft
• Mitgestaltung innovativer Konzepte und Angebote

Ihr kreatives und strukturiertes Profil

• Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotellerie oder im Catering – sowie eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin.
• Führungskompetenz und ein teamorientierter Umgang: Sie wissen, wie man Mitarbeitende motiviert und leitet.
• Organisationstalent: Sie behalten auch in dynamischen Situationen den Überblick und sorgen für strukturierte Abläufe.
• Serviceorientierung: Sie stellen die Zufriedenheit unserer Kund:innen stets in den Mittelpunkt Ihrer Tätigkeit.
• Verantwortungsbewusstsein: Ihnen ist bewusst, wie wichtig Hygiene und Qualität für unsere Arbeit ist.
• Betriebswirtschaftliches Denken gehört zu Ihren Stärken.
• EDV-Kenntnisse und ein sicherer Umgang mit MS-Office werden vorausgesetzt.
• Eigeninitiative und die Bereitschaft, sich weiterzuentwickeln.

Unsere wertvollen Vorteile

Familienfreundliche Arbeitszeiten

Parkmöglichkeiten für Beschäftigte

Urlaubsgeld

Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Weihnachtsgeld

Wertschätzende Unternehmenskultur

Motiviertes und engagiertes Team

Werden Sie Teil unseres Küchenteams!

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wenn Sie eine spannende Herausforderung in einem innovativen Umfeld suchen und Ihre Fähigkeiten in einem motivierten Team einbringen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!