Stellvertretender Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei(m/w/d)

Stellvertretender Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d)

Wir suchen einen engagierten und erfahrenen Führungskräften, der unsere Frischetheke als Herzstück unseres REWE Öztürk oHG leitet. Als Stellvertretender Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d) bist du verantwortlich für die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost. Du übernimmst die Verantwortung für dein Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe.

Kurzüberblick

• Standort: Essenbach
• Arbeitsmodell: Voll-/Teilzeit, unbefristet
• Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

Als Stellvertretender Bereichsleiter / Abteilungsleiter Frischetheke Metzgerei (m/w/d) bist du verantwortlich für:

• Die Umsetzung nationaler Vertriebskonzepte
• Die Kosten- und Umsatzentwicklung
• Regelmäßige Inventuren und Warendisposition
• Die Warenflussorganisation
• Die Entwicklung von Maßnahmen, um die Kund:innen für unsere Waren zu begeistern
• Die Führung und Schulung deines Teams
• Die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege
• Die Einhaltung der Hygienevorschriften
• Die kompetente Beratung und zuvorkommende Service für unsere Kund:innen

Anforderungen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Fleischer:in oder Metzger:in, vorzugsweise im Lebensmitteleinzelhandel, eine vergleichbare Ausbildung oder Berufserfahrung als Küchenchef:in
• Fundierte Warenkenntnisse aus mehrjähriger Berufserfahrung im Fleisch- und Feinkosthandwerk oder in der Gastronomie
• Führungskompetenz und lösungs- und ergebnisorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Kund:innenorientierung, Kommunikationsstärke und Einsatzfreude
• Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein

Benefits

• Strukturierte Einarbeitung und eingespieltes Team
• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im direkten Kund:innenkontakt
• Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten durch unsere REWE Akademie
• Mitarbeitendenrabatt
• Attraktive Angebote zur Altersvorsorge in der REWE Group-Pensionskasse