Stellvertretender Standortleiter (m/w/d)* mit Qualifikation als Koch

Stellvertretender Standortleiter (m/w/d) mit Qualifikation als Koch

Kurzüberblick

• Standort: Freiburg
• Arbeitsmodell: Unerbittet, planbare Tagesschichten, freie Wochenenden im Wechsel
• Anstellungsart: Unbefristet

Aufgaben

• Standortführung mit Geschmack: Du steuerst gemeinsam mit dem Standortleiter den gesamten Küchenbetrieb – operativ und administrativ – mit klarem Fokus auf Qualität und Effizienz.
• Abläufe im Griff: Du unterstützt bei der Koordinierung für reibungslose Betriebsprozesse, bestellst und kontrollierst Waren, behältst Lager & Kantinenbedarf im Blick.
• Hygiene & Sicherheit: Du sorgst für die lückenlose Einhaltung von HACCP-Vorgaben und Arbeitsschutz – bei dir hat Sauberkeit Priorität.
• Teamführung mit Herz: Du planst, motivierst und führst dein Küchenteam – mit Blick für Talente und einem offenen Ohr für dein Team.
• Kunden im Fokus: Du stimmst dich eng mit Auftraggebern und internen Stellen ab und sorgst dafür, dass unsere Verpflegung täglich überzeugt.
• Speiseplanung mit Konzept: Du erstellst ausgewogene, abwechslungsreiche Speisepläne – wirtschaftlich, kreativ und kundenorientiert.

Anforderungen

• Fachwissen & Leidenschaft: Du hast möglichst eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und bringst fundierte Erfahrung aus der Gemeinschaftsverpflegung mit.
• Führungserfahrung: Du hast bereits eine Küche oder einen Standort geführt? Das ist ein Plus!
• Verantwortung & Überblick: Du denkst mit, packst an und behältst auch bei vollem Betrieb den Überblick – Organisation liegt dir im Blut.
• Teamgeist & Führungsstärke: Du führst mit Herz und Verstand, motivierst dein Team und sorgst für ein reibungsloses Miteinander.
• Qualitätsbewusst & hygienisch: Sorgfältiges Arbeiten, ein hohes Maß an Hygiene und Zuverlässigkeit sind für dich selbstverständlich.
• Kommunikativ & serviceorientiert: Du bist freundlich, lösungsorientiert und hast ein gutes Gespür für den Umgang mit Kunden und Kollegen – auch wenn es hektisch wird.

Benefits

• Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Geregelte Arbeitszeiten zwischen 06:30 und 20:00 Uhr mit digitaler Zeiterfassung
• 2 Schichtbetrieb bei einer 5-Tage-Woche
• Wochenende im Wechsel frei
• Die Arbeit in einem sympathischen & offenen Team
• Eine umfassende Einarbeitung
• Eine faire Vergütung, plus freie Mitarbeitergetränke und Zuschuss zur Mitarbeiterverpflegung
• Die Chance, sich in einem wachstumsstarken Unternehmen zu entwickeln