Strategischer Einkäufer Food (m/w/d)

In dieser Position treiben Sie die strategische Beschaffung im Food-Bereich voran, verantworten definierte Kategorien und tragen zur Optimierung von Kosten, Qualität und Versorgungssicherheit bei. Sie arbeiten eng mit Operations, Finance, Warehouse und Contracting zusammen, um nachhaltige Lieferantenpartnerschaften aufzubauen und Ausschreibungen bis zu internationalen Rahmenverträgen zu führen. Sie steuern KPI-gesteuerte Performance und nutzen Markt- und Preiszyklen, um Einsparpotenziale zu realisieren. Die Rolle bietet die Chance, sich fachlich weiterzuentwickeln und Teil eines teamorientierten Unternehmens zu sein.

• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Homeoffice möglich
• Arbeitgeberfinanzierte Altersvorsorge
• 30 Tage Urlaub
• Wellbeing Angebote (z.B. Yoga, Health Vorträge)

• Strategische Verantwortung für definierte Food-Kategorien bis zu 50 Mio. Einkaufsvolumen
• Entwicklung und Umsetzung von Category-Strategien
• Marktvolatilitäten managen (Rohstoffe, Saisonalität, Verfügbarkeit)
• Durchführung von Ausschreibungen und Verhandlung von Rahmenverträgen
• Aufbau und Weiterentwicklung strategischer Lieferantenpartnerschaften
• Identifikation und Realisierung von Einsparpotenzialen (TCO-Ansatz)
• Steuerung relevanter KPIs (Kostenentwicklung, Lieferperformance, Qualität, Waste)
• enge Zusammenarbeit mit Operations, Finance, Warehouse, Contracting

• Mehrjährige Erfahrung (5+ Jahre) im strategischen Einkauf im Food-Bereich oder mindestens 4 Jahre in einem eng verbundenen Fachbereich
• Fundierte Expertise in Protein-, Dairy & Produce-, Dry & Ambient Grocery- oder Convenience & Processed Food Bereichen
• Ausgeprägtes Verständnis von Marktmechanismen (Rohstoffzyklen, Saisonalität, Preisvolatilität)
• Ausgeprägte analytische und kommerzielle Fähigkeiten
• Verhandlungssicherheit auf nationaler und internationaler Ebene
• Selbständige, effiziente Arbeitsweise, Kommunikationsstärke und Teamfähigkeit

• Verhandlungsgeschick
• Kommunikationsstärke
• Teamfähigkeit
• Category-Strategie-Entwicklung
• Kosten- und Lieferantenmanagement
• TCO-Ansatz