Strategischer Einkäufer (m/w/d) für mehrere Warengruppen – Schwerpunkt Wein, Sekt und Spirituosen

86807 Buchloe

Jan 1, 2027

Jan 1, 2027

Wir stillen Ihren Durst – nach Getränken und Karriere! Als FRISTO SE betreiben wir seit über 55 Jahren Getränkemärkte in acht deutschen Bundesländern sowie im österreichischen Tirol. Erfolgreich haben wir uns mit einer prickelnden Kombination aus Fortschritt und Tradition als mittelständisches Familienunternehmen am Markt etabliert. Das macht uns zu einem modernen Arbeitgeber von mehr als 1750 Mitarbeitern. Und mit der FRISTO Stiftung übernehmen wir auch gesellschaftliche Verantwortung für Bildung, Umweltschutz und weitere gemeinnützige Zwecke.

Für die strategische Betreuung mehrerer Warengruppen suchen wir einen engagierten strategischen Einkäufer (m/w/d). Der fachliche Schwerpunkt der Position liegt auf den Sortimenten Wein, Sekt und Spirituosen. Darüber hinaus verantwortet die Position weitere, durch die Einkaufsleitung zugeordnete Warengruppen sowie bereichsübergreifende Beschaffungsthemen einschließlich des indirekten Einkaufs. Kommen Sie ins Team FRISTO und schauen Sie mit uns gemeinsam in eine erfrischende Zukunft!

Ihre Aufgaben

Sie gestalten unser Sortiment aktiv mit und sorgen mit Verhandlungsgeschick und Marktgespür dafür, dass wir jederzeit das richtige Produkt zum richtigen Preis beschaffen.

• Verantwortung für die Sortimentsgestaltung und den Einkauf der Warengruppe Wein, Sekt, Spirituosen, Tabakwaren, Non Food und Süßwaren nach den Regeln des Category Managements
• Analyse und kontinuierliche Weiterentwicklung der Sortimente hinsichtlich Umsatz, Absatz, Rohertrag, Umschlagshäufigkeit, Preispositionierung und regionaler Anforderungen
• Entwicklung und Umsetzung warengruppenspezifischer Einkaufs-, Sortiments- und Beschaffungsstrategien
• Planung, Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Jahres-, Konditions-, Preis- und Vertragsverhandlungen
• Durchführung von Markt-, Wettbewerbs-, Messe- und Lieferantenbesuchen sowie Erkennung relevanter Trends und Beschaffungsrisiken
• Überwachung und Sicherstellung der vereinbarten Konditionen, Boni, Rückvergütungen, Werbekostenzuschüsse und sonstigen Vergütungsbestandteile
• Operative Abwicklung der zugeordneten Einkaufs- und Beschaffungsprozesse in SAP sowie aktive Mitwirkung bei der Migration auf SAP S/4HANA und bei der Weiterentwicklung der damit verbundenen Einkaufsprozesse.

Ihr Profil

• Abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium, kaufmännische Ausbildung mit entsprechender Weiterbildung oder vergleichbare Qualifikation sowie mehrjährige Berufserfahrung im strategischen und operativen Einkauf, Category Management oder Warengruppenmanagement, idealerweise im Handel oder in der Getränkebranche
• Fundierte Waren- und Marktkenntnisse in den Bereichen Wein, Sekt und Spirituosen sowie ausgeprägtes Interesse an der Weiterentwicklung dieser Sortimente
• Erfahrung in der Vorbereitung und Durchführung von Jahres-, Preis-, Konditions- und Vertragsverhandlungen
• Ausgeprägtes kaufmännisches Verständnis sowie Sicherheit im Umgang mit Kalkulationen, Kennzahlen, Kosten- und Konditionsstrukturen
• Sicherer Umgang mit SAP und MS Office; Kenntnisse in SAP S/4HANA sind von Vorteil
• Analytische, strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungsstärke sowie ein verbindliches und durchsetzungsfähiges Auftreten
• Bereitschaft zu Markt-, Messe-, Lieferanten- und Dienstleisterbesuchen
• Wohnsitz im gut erreichbaren Umfeld unseres Unternehmenssitzes in 86807 Buchloe beziehungsweise Bereitschaft zu einem entsprechenden Umzug

Wir bieten Ihnen

• Neben Ihrem attraktiven Festgehalt erhalten Sie monatlich einen Gutschein in Höhe von 50 € für Ihren Getränkeeinkauf sowie vielfältige Ermäßigungen über unseren Partner Corporate Benefits
• Sie können sich frei aus dem Haustrunkangebot bedienen
• 6 Wochen Urlaub im Jahr, um sich zu erholen und die Seele baumeln zu lassen
• Ein modernes und angenehmes Arbeitsumfeld mit aktueller Hard- und Software
• Umfangreiche Einarbeitung, damit Sie schnell Teil des Teams werden
• Krisensicherer Job in einem wachsenden, innovativen Familienunternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
• Sie finden stets einen Parkplatz - direkt vor unserer Türe