Supervisor Küche Event Catering (gn)

Supervisor Küche Event Catering (m/w/d)

Wir suchen einen erfahrenden Küchenleiter, der unsere exklusiven Events mit Leidenschaft und Kreativität gestaltet. Als Teil des gastronomischen Herzstücks der Schwarz Gruppe hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einer starken Gemeinschaft und einem modernen Arbeitsumfeld zu entwickeln.

Kurzüberblick

• Standort: …
• Arbeitsmodell: Vollzeit
• Anstellungsart: Festanstellung

Aufgaben

Als Supervisor Küche Event Catering bist du verantwortlich für die fachliche Führung und Anleitung deines Teams. Du gestaltest die Dienstpläne so, dass Work-Life-Balance und Effizienz Hand in Hand gehen.

• Verantwortung für die Equipment und Waren für exklusive Veranstaltungen
• Arbeitssicherheit und Hygiene (HACCP) stets im Griff
• Sorgfältige Bestellung über unser Warenwirtschaftssystem
• Kreative Rezepturen und Kalkulation sowie Warenverfügbarkeit im Blick
• Brücke zwischen Küche, Eventmanagement und Service
• Hands-on-Mentalität: Verarbeitung von frischen, hochwertigen Lebensmitteln

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder im VIP-Eventbereich
• Fließende Deutschkenntnisse
• HACCP-Standards im Schlaf
• Flexibilität für exklusive Abend- und Wochenendevents

Benefits

• Vielfältige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
• Starkes Gemeinschaftsgefühl und modernes Arbeitsumfeld
• Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation
• Exklusive Events und Private Dinings
• Unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste