Küchenchef m/w/d mit Erfahrung in München gesucht-Jobnr:2418
Stellenbeschreibung:
In München suchen wir einen erfahrenen Küchenchef m/w/d mit der Option zur Übernahme.
Aufgaben
- Verantwortung für den kompletten professionellen Küchenablauf, den hochwertigen Wareneinkauf, die korrekte Speisenkalkulation sowie die motivierende Führung des Teams
- Koordination des reibungslosen Betriebsablaufs in enger Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
- Erstellung von kreativen Menükarten sowie neuen Rezepten
- Überwachung der Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln sowie der HACCP-Richtlinien
- Kalkulation und Rezeptierung des gesamten Angebots
- Warenbestellung, Warenannahme und Wareneinsatzkontrolle
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch m/w/d mit ausreichender Berufserfahrung
- Sichere Deutschkenntnisse
- Teamfähig und Führungssicher
- Kundenfreundlich
NOTE / HINWEIS:
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EN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your applicationDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner BewerbungStelleninformationen
Typ:
VollzeitArbeitsmodell:
Vor OrtKategorie:
Erfahrung:
2+ yearsArbeitsverhältnis:
AngestelltVeröffentlichungsdatum:
04 Nov 2025Standort:
München
KI Suchagent
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