Leitung (m/w/d) Bedienungstheke / Frischetheke Fisch

akzenta ist ein Tochterunternehmen der REWE Gruppe mit über 1000 Mitarbeiter:innen. Genuss und Gastfreundlichkeit stehen bei uns an erster Stelle. Wir bieten unseren Kunden ein besonderes Einkaufserlebnis.

Werde Teil unseres sympathischen Teams!

Als Leitung der Fischtheke sind Sie verantwortlich für den reibungslosen Ablauf, die Warenpräsentation und die Einhaltung der Hygienestandards im Bereich Fisch & Meeresfrüchte. Sie führen ein kleines Team, stehen im direkten Kundenkontakt und sorgen für höchste Frische und Qualität der angebotenen Produkte.

• Fachliche und organisatorische Leitung der Fischtheke
• Verantwortung für Warenbestellung, -annahme und -lagerung
• Sicherstellung von Frische, Qualität, Sauberkeit und gesetzlicher Hygienevorgaben (HACCP)
• Einsatzplanung und Motivation der Mitarbeitenden an der Theke
• Aktiver Verkauf sowie kompetente Kundenberatung zu Produkten, Zubereitung und Nachhaltigkeit
• Ansprechende Gestaltung und Warenpräsentation in der Theke
• Inventurvorbereitung und -durchführung im Bereich Fisch

• Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmitteleinzelhandel, idealerweise als Fachverkäufer:in im Lebensmittelhandwerk (Schwerpunkt Fisch oder Frische)
• Mehrjährige Berufserfahrung im Frischebereich, idealerweise an der Fischtheke
• Erste Führungserfahrung oder die Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
• Kenntnisse der Hygieneverordnung (HACCP) und im Umgang mit leicht verderblichen Lebensmitteln

Persönliche Kompetenzen:

• Ausgeprägte Kundenorientierung und Kommunikationsstärke
• Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
• Leidenschaft für frische Produkte und Gespür für Qualität
• Belastbarkeit und Flexibilität, auch bei Stoßzeiten oder saisonalem Geschäft

• Attraktives Gehalt inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 6 Wochen Urlaub + Sonderurlaubstage
• täglich kostenlose Sportangebote in deiner Region
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Handlungsspielraum
• flache Hierarchien und Zusammenhalt im Team
• 10% Mitarbeiterrabatt bei akzenta und Boni & Partnern (Bäckerei, Blumenladen, …)
• Kooperation mit Corporate Benefits (großzügige Rabatte auf Elektronik, Mode uvm.)
• Gesundheitsförderung
• Betriebliche Altersvorsorge & vermögenswirksame Leistungen
• Minutengenaue Zeitabrechnung & Berücksichtigung der Umziehzeiten
• Aufmerksamkeiten zu besonderen Anlässen

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