Mitarbeiter (m/w/d) im Qualitätsmanagement

Heinrich Apel GmbH WorkFromHome

Stellenbeschreibung:

Wir freuen uns, dass Du Interesse an einer Stelle als Mitarbeiter im Qualitätsmanagement/Qualitätssicherung (m/w/d) in unserer Traditionsbäckerei hast.

Bei uns kannst Du in einem dynamischen Arbeitsumfeld mit herausfordernden Aufgaben arbeiten und hast zusätzlich Freiraum für Eigeninitiative.

Das erwartet Dich

  • Sicherer Arbeitsplatz: Unbefristeter Arbeitsvertrag sowie ein krisensicherer Arbeitsplatz in einer Traditionsbäckerei auf Wachstumskurs
  • Entwicklungspotenzial: Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit der Möglichkeit, Deine Kenntnisse und Fähigkeiten weiterzuentwickeln sowie neue Ideen einzubringen
  • Arbeitsmodell: Dich erwartet eine 5-Tage-Woche, Homeoffice nach Absprache möglich
  • Ein starkes Team: Kollegiales und freundliches Team mit gutem Zusammenhalt
  • Mitarbeitervorteile: Du bekommst einen Personalrabatt von 50% in allen Filialen
  • Weiterbildung: Über unsere E-Learning-Plattform bieten wir Dir ein umfassendes Schulungs- und Weiterbildungsangebot
  • Vorsorge: Betriebliche Altersvorsorge und betriebliches Gesundheitsmanagement

Aufgabenbereich

Entwicklung und Planung:

  • Entwicklung und Weiterentwicklung von internen Qualitätsrichtlinien und -standards
  • Planung und Steuerung von Prozessen zur Aufrechterhaltung unserer Produktqualität
  • Festlegung von Kennzahlen hinsichtlich Prozess- und Produktqualität und ableiten von Strategien zur Zielerreichung
  • Entwicklung und Implementierung von Prozessen zur Qualitätssicherung und kontinuierlichen Qualitätsverbesserung
  • Implementierung und Aufrechterhaltung des Reklamationsmanagements

Überwachung und Verbesserung:

  • Überwachung und Kontrolle der Produktqualität, von Dienstleistungen und Prozessen durch Inspektionen, Prüfungen und Audits
  • Überprüfung gesetzlicher Anforderungen und behördlicher Vorschriften auf Einhaltung und ggf. ableiten von Maßnahmen
  • Ableiten und Umsetzen von Korrekturmaßnahmen aus durchgeführten Audits

Risikomanagement:

  • Identifizierung und regelmäßige Bewertung potenzieller Risiken hinsichtlich Produktqualität und Lebensmittelsicherheit (HACCP)
  • Entwicklung und Umsetzung von Strategien und Plänen zur Risikominimierung

Schulung und Kommunikation:

  • Schulung von Mitarbeitenden in Bezug auf Qualitätsrichtlinien und -verfahren, um sicherzustellen, dass die Standards verstanden und eingehalten werden
  • Dokumentation von Prozessen und interner Qualitätsstandards sowie der Aufbau qualitätsrelevanter Dokumente
  • Kommunikation der Qualitätsanforderungen und -ziele an die gesamte Belegschaft
  • Kommunikation zu qualitätsrelevanten Themen mit Kunden, Lieferanten, Behörden und anderen interessierten Parteien

Das zeichnet Dich aus

  • Abgeschlossene Ausbildung: Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie, Ökotrophologie, Lebensmittelwissenschaften oder eine vergleichbare Ausbildung mit Qualitäts- und Hygieneschwerpunkten
  • Berufserfahrung: Grundkenntnisse in den Bereichen QM,/QS HACCP, IFS, Lebensmittelrecht - idealerweise in einer Bäckerei
  • Solide Grundkenntnisse der gesetzlichen Anforderungen und Vorschriften zur Herstellung und zum Verkauf von Lebensmitteln
  • Führerschein der Klasse B
  • IT-Kenntnisse: Sicherer Umgang mit den gängigen MS Office Produkten, insbesondere Excel, Word, PowerPoint und Outlook
  • Ergebnisorientierte Arbeitsweise: Hohe Eigeninitiative, Organisationsvermögen sowie Gestaltungsmotivation
  • Sprachkenntnisse: Deutschkenntnisse auf Muttersprachenniveau
  • Kommunikationsstärke: Kommunikationsvermögen und Überzeugungsfähigkeit

Klingt das nach der perfekten Stelle für Dich? Dann zögere nicht länger und bewirb Dich bei uns über unser Online-Formular!

Falls Du noch Fragen haben solltest, kannst Du uns gerne unter kontaktieren.

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen und gemeinsam mit Dir unsere Kund*innen glücklich zu machen!

Bitte beachte, dass E-Mails standardmäßig nicht verschlüsselt werden und eventuell von Dritten gelesen werden können. Daher ermöglichen wir Dir bewusst eine Bewerbung auch über unser sicheres Online-Formular mit verschlüsselter Übertragung auf unserer Website.

#J-18808-Ljbffr
NOTE / HINWEIS:
EnglishEN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application
DeutschDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung

Stelleninformationen

  • Typ:

    Vollzeit
  • Arbeitsmodell:

    Vor Ort
  • Kategorie:

    Development & IT
  • Erfahrung:

    2+ years
  • Arbeitsverhältnis:

    Angestellt
  • Veröffentlichungsdatum:

    25 Okt 2025
  • Standort:

    WorkFromHome

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