Stellenbeschreibung:

Als Teil des weltgrößten Cateringunternehmens gestalten wir seit Juli 2025 das gastronomische Erlebnis in der Autostadt Wolfsburg für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis – und suchen dich als HACCP-Verantwortliche:n/Qualitätsmanager:in, damit höchste Standards in Lebensmittelsicherheit, Qualität und Hygiene jederzeit gewährleistet sind.

Wir bieten:

• Ein kreatives und dynamisches Arbeitsumfeld
• Einen sicheren Arbeitsplatz
• Flache Hierarchie mit kurzen Entscheidungswegen
• Flexibilität und ein modernes Arbeitsumfeld
• Möglichkeiten der persönlichen Entwicklung
• Benefits aus den Compass Group Mitarbeitendenangeboten

Deine Aufgaben:

• Du führst regelmäßig Gefahren- und Risikoanalysen durch
• Du planst, überwachst und verbesserst das HACCP-System kontinuierlich und koordinierst die Dokumentation
• Du führst Betriebsbegehungen durch und erstellst Präventivprogramme basierend auf den Gefahrenanalysen
• Du setzt Korrekturmaßnahmen um und entwickelst das Hygienemanagement-System stetig weiter
• Du bist Ansprechpartner:in für Behörden und koordinierst Inspektionen oder Audits, um die gesetzlichen Vorschriften einzuhalten
• Du bist bereit, auch an Wochenenden und Feiertagen tatkräftig mit anzupacken und zeigst Flexibilität, wenn sich Abläufe einmal ändern

Dein Profil:

• Du hast eine Ausbildung oder Weiterbildung im Bereich Ernährungswissenschaften erfolgreich absolviert
• Du bringst Leidenschaft für Sport und die passende Ernährungsweise mit
• Idealerweise hast du bereits in einem ähnlichen Berufsfeld Erfahrung gesammelt
• Sicheres, aufgeschlossenes und kommunikationsstarkes Auftreten
• Ausgeprägte Kommunikationsstärke und Kundenorientierung

Über unser Unternehmen:

: Maßgeschneiderte Premium Unternehmens-Gastronomie mit hochwertiger Kochkunst, Wohlfühlambiente und exzellentem Service – für dieses außergewöhnliche Konzept vollendeter Gastlichkeit steht Food Affairs. Neben individuellen gastronomischen Lösungen für unsere Kunden, sind wir auf New Work Area Spaces spezialisiert.

Kontakt:

Compass Group Deutschland GmbH, Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn, Telefon: 0 61 96/478 - 500, Telefax: 0 61 96/478 - 569,

#J-18808-Ljbffr

NOTE / HINWEIS:

EN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application

DE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung