Souschef (m/w/d)

Überblick

• ein motiviertes, dynamisches Team mit Gastgeber-Leidenschaft: Wir geben immer Alles für unsere Gäste und haben stets ein Lächeln im Gesicht!
• ein Ort, an dem Kollegen Freunde werden können: Teamgeist, Kollegialität und Respekt stehen für uns an erster Stelle!
• ein Treffpunkt im Herzen Altschwabings: egal ob mit Freunden oder der Firma, wir sind für jeden Anlass bestens gerüstet!
• ein offenes Umfeld: wir wissen, dass wir nicht perfekt sind und freuen uns, wenn Du deine Ideen anbringst und wir uns gemeinsam entwickeln

Aufgaben

• ein motiviertes, dynamisches Team mit Gastgeber-Leidenschaft: Wir geben immer Alles für unsere Gäste und haben stets ein Lächeln im Gesicht!
• ein Ort, an dem Kollegen Freunde werden können: Teamgeist, Kollegialität und Respekt stehen für uns an erster Stelle!
• ein Treffpunkt im Herzen Altschwabings: egal ob mit Freunden oder der Firma, wir sind für jeden Anlass bestens gerüstet!
• ein offenes Umfeld: wir wissen, dass wir nicht perfekt sind und freuen uns, wenn Du deine Ideen anbringst und wir uns gemeinsam entwickeln

Profil

• Berufserfahrung: du kannst uns mit einigen spannenden Stationen in Deinem Lebenslauf überzeugen
• Selbstständigkeit und Verantwortung: du weißt, Dich zu organisieren und zeigst Eigeninitiative
• Kreativität: du hast tausende Ideen im Kopf und kannst kaum abwarten, diese auf den Teller zu bringen
• Handwerkszeug: Hygienerichtlinien sind dir kein Fremdwort, mit Bestellsystemen kannst Du arbeiten und du bist wissbegierig für alles, wo Du noch Potenzial hast

Wir bieten

• Vor- und Nachbereitung des á la carte Geschäfts
• Zubereitung und Anrichtung von Speisen
• Bestellung und Einlagerung von Waren sowie Kontrolle der Lagerbestände
• Mitgestaltung der Speisekarte (inhaltlich)
• Mitwirkung bei der Vorbereitung für Veranstaltungen mit separaten Menüs

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit

Dein Daily Business

• Vor- und Nachbereitung des á la carte Geschäfts
• Zubereitung und Anrichtung von Speisen
• Bestellung und Einlagerung von Waren sowie Kontrolle der Lagerbestände
• Mitgestaltung der Speisekarte (inhaltlich)
• Mitwirkung bei der Vorbereitung für Veranstaltungen mit separaten Menüs

Deine Benefits

• Faire Bezahlung: neben einer übertariflichen Grundvergütung zahlen wir zusätzlich SFN-Zuschläge und vergüten Mehrarbeit ab der 1. Stunde
• Langfristige Sicherheit: wir stellen Dich direkt unbefristet ein
• Regelmäßige Feedbackgespräche: hier ist Platz für Lob, Wünsche, Anregungen und Potenziale
• Chance zur Weiterentwicklung: getreu dem Motto "alles kann, nichts muss" gibst Du das Tempo und Ziel vor - wir freuen uns über jede Verantwortung, die Du übernehmen möchtest

Important note : Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

Offene Positionen

• Sous Chef / Leitung Mitarbeiterbistro (m|w|d)
• Sous Chef für unseren Palais Keller (m/w/d)
• Sous Chef für unsere Event- und Spaküche (m/w/d)
• Sous Chef (m/f/d) Frühstück - Restaurant "The Lonely Broccoli"
• Sous Chef (m/w/d) für die Mensa Pasing (ab 35 Wochenstunden)
• Sous Chef (w/m/d) BMW Park (FC Bayern Basketball), München
• Souschef (*) - mit freien Wochenenden & Feiertagen
• Sous Chef (m/w/d) – 30 min von München – Best Western Plus Hotel Erb
• Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Atelier**
• Koch / Köchin – (w/m/d) – Fine Dining - Vorstandscasino
• (Jung-)Koch oder Köchin für unsere Betriebskantine im StMELF (m/w/d)
• Demi Chef de Cuisine für unsere Event- und Spaküche (m/w/d)
• Sous Chef | Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) als Springer
• Souschef (m/w/d) Souschef (m/w/d) – für unsere Neueröffnung am Flughafen München

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