Auszubildende Fachfrau / Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) ab August 2026

Das Parkhotel Egerner Höfe ist mehr als eines der schönsten Hotels im Alpenvorland. Es ist ein Ort, an dem die Mitarbeiter Hotellerie und Gastronomie in vollen Zügen leben.
Arbeiten wo andere Urlaub machen: Atemberaubende Natur von See bis Berg. Ein Ort an der zeitgemäßen Architektur auf bayerischen Lebensstil trifft.
Wir sind PEH : P ersönlich. E hrlich. H erzlich.
Sollten Sie sich darin wieder finden, werden Sie ein Teil unserer Egerner Höfe Familie!

Erfahren Sie hier mehr über unser Parkhotel Egerner Höfe:

• 5-Sterne-Superior-Hotel
• 55 km südlich von München
• 85 Zimmer & Suiten
• 3 Restaurants und Stubn, darunter das Gourmetrestaurant Dichter (2 Michelin Sterne // 4 schwarze Gault Millau Hauben // 10 Gusto-Pfannen // 4,5 Feinschmeckerpunkte // 4,5 Schlemmeratlas Kochlöffel)
• Authentische Event Location Egerner Alm auf dem Hotelgelände für private Feiern und Veranstaltungen
• 4 Tagungsräume
• Hoteleigenes Hofkino mit 20 Sitzplätzen
• Idyllischer Hotelpark mit 5.000m², freier Blick auf die umliegenden Wiesen und Berge
• 1.500m² Mangfall Spa mit Schwimmbad zum Rausschwimmen
• Fitnessstudio sowie ein Yoga- und TRX-Studio

Wir stehen für ein familiäres Umfeld, authentisch gelebte Traditionen und nachhaltiges Wirtschaften.

#echtergenuss
#leiserluxus

Anstellungsart: Ausbildung

Reisende aus der ganzen Welt, Touristen, Manager, Tagungsteilnehmer, Gäste, die sich einfach nur verwöhnen lassen wollen, suchen Ruhe und Entspannung bei gepflegten Speisen und Getränken. Als Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie repräsentierst Du den Betrieb und bist in den Augen des Gastes der eigentliche Gastgeber.

Um ihre Produktkompetenz für die Getränke und Speisen aufzubauen, lernen Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie den richtigen Umgang mit den Lebensmitteln bereits ab der Warenannahme und -lagerung und auch in der Küche. Sie werden insbesondere in der Gästebetreuung, an der Bar und im Service ausgebildet, inklusive aller damit verbundener Tätigkeiten wie beispielsweise der Bedienung von Reservierungs- und Kassensystemen und besonderen Servierarten am Gasttisch. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Tagungen und Banketts.

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie sind weltweit gesuchte und gefragte Fachkräfte. Da im Gastgewerbe häufig ungelernte Mitarbeiter:innen tätig sind, können gut ausgebildete Fachkräfte schon in jungen Jahren Verantwortung übernehmen.

… fühlst dich gerne als Gastgeber

... bist herzlich, freundlich, flexibel und belastbar

… hast Team- und Kommunikationsfähigkeiten

… hast ein Gespür für erlesene Speisen und Getränke

… hast mindestens einen mittleren Schulabschluss

... hast sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

… hast Fremdsprachenkenntnisse, mindestens in Englisch

• Absolviere Deine Ausbildung in einem ausgezeichneten Hotel mit familiärer Atmosphäre und lege den Grundstein für Deine internationale Karriere
• Durchlaufe alle relevanten Abteilungen mit persönlicher Betreuung durch die Personalabteilung und den/die Abteilungsleiter:in
• Profitiere davon, dass unsere Personalleiterin Daniela Böhm gleichzeitig Ausbildungsbotschafterin der DEHOGA Bayern für den Landkreis Miesbach ist
• Nutze interessante fachbezogene Schulungsangebote intern und extern sowie Vorteilsangebote durch Partner wie Corporate Benefits
• Schule Dein Fachwissen spielerisch mit einer Lern-App
• Sei immer gut angezogen mit Deiner kostenfreien Uniform
• Mach Dir keine Sorge um's Kochen: Dank unserer Spezlstubn wirst Du bestens verpflegt
• Wohne im Personalhaus (nach Verfügbarkeit)
• Parke kostenfrei vor dem Hotel (nach Verfügbarkeit)
• Nach Feierabend mit den Kolleg:innen in den See hüpfen? Oder eine kleine Bergtour vor Dienstbeginn? Du lebst und verdienst Dein Geld an einem Ort, an dem andere Urlaub machen.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

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