Chef de Rang Stellvertretung Gastronomie

WILLKOMMEN BEI UNS
Sie lieben den Schwarzwald, Gastfreundschaft und echten Genuss? Dann sind Sie bei uns genau richtig Unser Aktivhotel liegt auf 1.000 Metern Höhe im Herzen des südwestlichen Schwarzwalds. Hier sorgen wir mit Leidenschaft, Teamgeist und moderner Gastronomie dafür, dass unsere Gäste ihre Auszeit rundum genießen können.

WAS SIE ERWARTET

• Gäste willkommen heißen - Sie sorgen für einen freundlichen Empfang und eine angenehme Atmosphäre
• Service mit Herz - Sie betreuen Gäste bei Veranstaltungen und im Tagesgeschäft
• Flexibel unterstützen - Sie helfen bei Vor- und Nachbereitung von Events und im Servicebereich
• Qualität sichern - Sie achten auf Ordnung und Sauberkeit im Gästebereich
• Bestandskontrolle & Inventur - Sie verwalten Getränke und Nonfood-Artikel, führen Inventuren durch und kümmern sich um die Lagerverwaltung
• Ausbildung fördern - Sie unterstützen die Ausbildung unserer Hotelfachleute im Servicebereich
• Hygiene im Blick - Sie achten auf die Einhaltung der Hygienevorschriften und prüfen die Sauberkeit der Gästezimmer und des Gastbereichs

WAS SIE MITBRINGEN

• Gastfreundschaft leben - Freude am Umgang mit Gästen
• Background - Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und Berufserfahrung in der Gastronomie
• Branchenkenntnisse - Wissen über gesetzliche Regelungen, insbesondere im Bereich Wein
• Sprachkompetenz - Deutschkenntnisse für die professionelle Beratung unserer Gäste
• Teamgeist & Kommunikation - Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit, Teamorientierung und Einfühlungsvermögen
• Gesundheitsnachweis - Gültige Bescheinigung des Gesundheitsamtes zur Infektionsschutzbelehrung

WAS WIR BIETEN

• Attraktives Gehalt - 12 Monatsgehälter über Branchenniveau
• Zusätzliche Extra - 13. Monatsgehalt als Jahresprämie, Urlaubsgeld sowie Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
• Mehr Freizeit & Flexibilität - 30 Tage Urlaub, 5 zusätzliche Zukunftstage und ein Gleitzeitkonto
• Betriebliche Altersvorsorge - 100% Zuschuss: Wir verdoppeln Ihre Einzahlung
• Top-Ausstattung - Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
• Planbare Arbeitszeiten - Geregelte Dienstpläne (z. B. 40-Stunden-Woche auf 5 Tage verteilt)
• Karriere & Entwicklung - Individuelle Förderung und Aufstiegschancen
• Starkes Miteinander & Diversität - Respekt, Toleranz und ein Team, das zusammenhält

SO ERREICHEN SIE UNS

• Melden Sie sich bei Bernd Pollak (Leiter Haus Breitnau):
• Unser Recruiting-Team erreichen Sie auch
• Erste Infos zu unserem Bewerbungsprozess finden Sie

ÜBER UNS
Mitten im Schwarzwald auf 1.000 Metern Höhe bieten wir im Aktivhotel Haus Breitnau echte Gastfreundschaft, entspannte Atmosphäre und kulinarische Highlights. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie besondere Genussmomente für unsere Gäste?
Vielfalt ist unsere größte Stärke
Gestalten Sie mit uns die Zukunft – in einem globalen Team, das Inklusion und Chancengleichheit unabhängig von Geschlecht, Alter, Herkunft, sexueller Orientierung, Behinderung oder Weltanschauung lebt.
Sie oder Du? – Wir richten und nach Ihnen
Unsere Bewerbungsplattform verwendet in der schriftlichen Kommunikation automatisch die "Sie"-Form. In den Bewerbungsgesprächen können Sie uns aber jederzeit sagen, wenn Sie lieber geduzt werden möchten – wir richten uns da gerne nach Ihnen.