Koch (m/w/d) / Stv. Küchenleitung (m/w/d)

Einsatzort, Seniorenheim Neutraubling
Koch (m/w/d) / Stv. Küchenleitung (m/w/d)

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Koch (m/w/d) / Stv. Küchenleitung (m/w/d)

Einsatzort, Marktplatz 3,Neutraubling

• Abteilung: Seniorenheim Neutraubling
• Vollzeit

Eintrittstermin: zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Werden Sie ein Teil des Bayerischen Roten Kreuzes!
Das Bayerische Rote Kreuz - Körperschaft des öffentlichen Rechts - ist einer der größten Wohlfahrtsverbände und die führende Hilfsorganisation in Bayern. Es gliedert sich in 73 Kreis-, 5 Bezirksverbände und die Landesgeschäftsstelle. Das BRK beschäftigt rund 28.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter. Etwa 180.000 ehrenamtliche Helferinnen und Helfer sind zum Wohl und zur Sicherheit der Bevölkerung im Einsatz.
Für unsere Senioreneinrichtung in Neutraubling suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n
Koch (m/w/d) / Stv. Küchenleitung (m/w/d)

Was wir Ihnen bieten

• Leistungsgerechte Vergütung nach dem BRK-Tarifvertrag
• Betriebliche Altersvorsorge
• Jahressonderzahlungen
• Mitarbeiterprämie
• Fortbildungs- und Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Eine verantwortungsvolle Tätigkeit in einem motivierten Team
• Krisensicheren Arbeitsplatz in einer Körperschaft des öffentlichen Rechts

Ihre Aufgaben

Herstellung der Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und den Bedürfnissen der Bewohner
Gestaltung des Speiseplanes
Einhaltung der Qualitätskriterien (QM) und der rechtlichen Bestimmungen
Entgegennahme und Berücksichtigung von Bewohneranregungen
Einführung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Überwachung der Speisenausgabe an die verschiedenen Abteilungen der Einrichtungen (z.B. Wohnbereiche, Speisesaal)
Bestellung der Lebensmittel
Durchführung eines wirtschaftlichen und umweltbewussten Einkaufes unter Berücksichtigung saisonaler Möglichkeiten

Sie bringen mit

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)
• Entsprechende Zusatzqualifikationen sind wünschenswert
• Mehrjährige Berufs- und Leitungserfahrung in einer Großküche wünschenswert

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• Ansprechpartner*in

Herr Schwenk

Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, bitten wir um Übersendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen bis zum über das Bewerbungsformular auf unserer Homepage unter oder per Post an:

Bayerisches Rotes Kreuz

• Senioren- und Servicezentrum Neutraubling
• Herrn Denis Schwenk
• Marktplatz 3
• 93073 Neutraubling

Fragen beantwortet Ihnen gerne Herr Schwenk unter der Telefon-Nr.:
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