Regional Field Manager - Nord/Ost (m/w/d)

I Believe I Can Fry

Deine Aufgaben

• Du gewährleistest reibungslose und korrekte Abläufe in deiner Region und stellst die Einhaltung unserer Qualitätsstandards sicher
• Du übernimmst die Kosten-, Umsatz- und Ergebnisverantwortung (P&L) für deine Standorte und steuerst diese anhand relevanter Kennzahlen (KPIs)
• Du setzt Unternehmensziele regional um und nutzt operative Erkenntnisse für die effektive Weiterentwicklung von Frittenwerk
• Du führst und coachst deine Area Manager und Restaurantleitungen fachlich sowie disziplinarisch und unterstützt sie bei der Personaleinsatzplanung und Leistungsbewertung
• Du förderst einen konstruktiven Informationsaustausch zwischen den Restaurants, der Zentrale sowie externen Partnern und Dienstleistern
• Du nutzt moderne Reporting-Tools (Power BI) zur Analyse und berichtest deine Ergebnisse direkt an unseren COO

Ketchup im Blut

Dein Profil

• Du bringst mehr als fünf Jahre fundierte Berufs- und Führungserfahrung mit, idealerweise in der Systemgastronomie, Hotellerie oder dem Lebensmitteleinzelhandel
• Du hast deine Ausbildung in der (System-)Gastronomie abgeschlossen und idealerweise auch eine Weiterbildung im Bereich Betriebswirtschaft absolviert, z. B. als Fachwirt, Betriebswirt oder im Bereich Gastronomiemanagement
• Du bist Expert:in in der Kennzahlenanalyse, Budgetplanung und im Prozessmanagement
• Du denkst analytisch, handelst pragmatisch und triffst auch unter Zeitdruck fundierte Entscheidungen
• Du zeichnest dich durch Motivationsfähigkeit, Empathie und Durchsetzungsvermögen aus und kannst dich gut selbst organisieren
• Du bist gerne in deiner Region unterwegs und bringst eine entsprechende Reisebereitschaft von mindestens 70% mit

Arbeiten im Frittenhimmel

Deine Benefits

• Ein familiäres Umfeld mit Duz-Kultur, flachen Hierarchien, schnellen Entscheidungswegen und hilfsbereiten Kolleginnen und Kollegen
• Mitgestaltungsmöglichkeiten vom ersten Tag an
• Flexible Arbeitszeiten und gute Work-Life-Balance mit Möglichkeiten zum mobilen Arbeiten
• Einen Dienstwagen mit privater Nutzung
• Die Möglichkeit zum Abschluss einer betrieblichen Altersvorsorge bei der Allianz AG mit einem monatlichen Arbeitgeberzuschuss von 20 %
• Förderung deiner fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
• Eine monatliche steuerfreie Sachzuwendung über unseren Partner Belonio mit „Edenred City“-Karte
• Nach deiner Probezeit: Fahrradleasing über unseren Partner Business Bike
• Moderne technische Ausstattung mit Laptop und einem iPhone als Diensthandy
• Mit Valora einen starken Konzern im Rücken – krisenerprobt, sicher und mit großartigen Optionen für deine Karriere
• Regelmäßige Teamevents, wie z. B. Office Partys, Sommerfeste oder Weihnachtsfeiern
• Ein großartiges Büro mit Loft-Atmosphäre auf der Schadowstraße