Restaurant Manager (m/w/d) bei Pincho Nation Kiel

Stellenbeschreibung:

Werde unser Restaurant Manager (m/w/d) – Join Pincho Nation in Kiel!

Pincho Nation ist eine der am schnellsten wachsenden Restaurantketten in Nordeuropa – aktuell mit 90 Standorten. Wir kombinieren internationale Küche in Tapas‑Größe mit einem appbasierten Bestell‑ und Bezahlsystem sowie einer einzigartigen, verspielten Atmosphäre. Nach der erfolgreichen Eröffnung unseres Flagship‑Restaurants in Kiel suchen wir nun eine*n Restaurant Manager (m/w/d), der/die das Restaurant auf das nächste Level bringt. In dieser Rolle geht es darum, den Betrieb zu stärken, das Team weiterzuentwickeln und nachhaltiges Wachstum sicherzustellen – und gleichzeitig ein herausragendes Gäste- und Mitarbeitererlebnis zu schaffen.

Deine Aufgaben – Führung, Betrieb & Wachstum

Die Leitung, Rekrutierung und Weiterentwicklung deines Teams – und für ein positives, motivierendes Arbeitsumfeld.
Erstklassigen Gästeservice und ein unvergessliches Erlebnis für jeden Besuch.
Den reibungslosen täglichen Ablauf – von Einsatzplanung, Dienstplänen und Lohnabrechnung bis zur Einhaltung von Sicherheits- und Rechtsvorschriften.
Die Steuerung der finanziellen Performance des Restaurants – Budgetplanung, Kostenkontrolle und Umsatzziele.
Lokale Marketing‑ und Community‑Aktivitäten, um die Marke Pincho Nation in Kiel weiter zu etablieren.

Dein Profil

Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in Führungspositionen.
Gute Kenntnisse des deutschen Restaurantmarktes und der lokalen Kultur.
Leidenschaft für Organisation, operative Abläufe und exzellente Gästeerlebnisse.
Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie Erfahrung in Budgetierung und Kostenmanagement.
Eine natürliche Führungspersönlichkeit, die Teams inspiriert, coacht und entwickelt.
Strukturiert, engagiert und wohl in einem dynamischen Umfeld.
Kommunikationsstark in Deutsch und Englisch.

Was wir bieten

Eine zentrale Führungsrolle mit Gestaltungsspielraum.
Die Chance, Teil eines internationalen, wachsenden Unternehmens zu werden.
Reale Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb von Pincho Nation im Zuge unserer Expansion in Deutschland.
Ein unterstützendes und inklusives Arbeitsumfeld.
Attraktive Vertragsbedingungen inklusive leistungsorientierter Bonusstruktur.

Bewerbungsprozess

Die Rekrutierung läuft bereits – wir führen fortlaufend Gespräche. Wenn du denkst, dass diese Rolle perfekt zu dir passt, bewirb dich am besten gleich!