Sr. Lead Operations

About the role

Als Sr. Lead Operations leitest Du die Teams Procurement, Culinary und Supply Chain Management. Du stellst unsere Operational Excellence sicher und sorgst dafür, dass unsere Prozesse im Einklang mit unseren ambitionierten Wachstumszielen skalieren. Idealerweise hast Du einen Supply Chain Hintergrund und weißt, wie man unsere Supply Chain + Ops-Prozesse europaweit skaliert.
Standort: Berlin, Deutschland
Startdatum: asap

Was Du tun wirst

• Du baust unsere europaweite Supply-Chain-Infrastruktur strategisch auf und skalierst diese in neue Märkte – von der Planung bis zur operativen Umsetzung.
• Du bist das operative Rückgrat des Unternehmens: Du führst die Teams Supply Chain, Procurement und Culinary und entwickelst sie strategisch weiter.
• Du entwickelst die langfristige Operations-Strategie in enger Abstimmung mit dem COO und dem Leadership Team.
• Du verantwortest die Kapazitätsplanung, Forecasting sowie das Management unserer Supply-Chain-Partner, um eine zuverlässige und skalierbare Infrastruktur sicherzustellen.
• Du verantwortest gemeinsam mit dem Strategy- & Culinary-Team die Product Roadmap – von der Konzeption über die Beschaffung bis zur finalen Auslieferung.
• Du konsolidierst Feedback aus Strategy, Menu Planning und Culinary und übersetzt es in konkrete operative Maßnahmen.
• Du etablierst KPIs und Reportingstrukturen, die volle Transparenz über die gesamte operative Performance schaffen.
• Du treibst kontinuierliche Prozessoptimierungen entlang der gesamten Wertschöpfungskette voran – von Procurement bis Culinary.
• Du baust enge Beziehungen zu unseren wichtigsten Lieferanten auf, bist regelmäßig vor Ort und identifizierst operative Hebel zur Kostenoptimierung pro SKU.

About you

• Du hast 5–8+ Jahre Erfahrung in Operations, Supply Chain, Logistics oder Procurement.
• Idealerweise hast du Erfahrung in schnell wachsenden Scale-ups, FMCG, Food, CPG oder E‑Commerce gesammelt und kennst die Herausforderungen von High-Velocity-SKUs.
• Du hast Führungserfahrung und hast mindestens 1–2 Jahre kleine Teams geleitet.
• Du denkst strategisch, bist gleichzeitig hands-on und weißt, wie man Projekte strukturiert zum Erfolg führt.
• Idealerweise hast du bereits eine Organisation und deren Supply Chain über mehrere europäische Länder hinweg skaliert.
• Du bist ein natürlicher Leader: Du inspirierst Teams, schaffst Klarheit und treibst Entscheidungen voran – auch in ambigen Situationen.
• Du hast ausgezeichnete Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten in Deutsch und Englisch.
• Du bist analytisch stark, datengetrieben und triffst Entscheidungen auf Basis von Fakten und KPIs.

Über uns

LANCH ist das wahrscheinlich am schnellsten wachsende Consumer‑Startup in Deutschland, gegründet von Serial Entrepreneurs und unterstützt von den besten Investoren Europas. Unsere Vision ist es, schon heute die Lebensmittelmarken von morgen zu schaffen, und zwar in den Bereichen Delivery, Store und CPG. Wir betreiben mehrere Ghost Kitchen Brands, expandieren derzeit stark auch international und treiben mit Loco Chicken gerade eine große Store‑Expansion voran. Unterstützt werden wir von HV Capital, Felix Capital und einer Reihe von Superstar‑Investoren wie den Machern von FlixBus, Gorillas, Flaschenpost, Glovo, Foodspring, Foodora, HelloFresh, Wolt, sowie den bekanntesten Stars unserer Zeit wie Knossi, Luciano, Mario Götze, André Schürrle und Trymacs.

5 Reasons to join LANCH:
1. Huge growth & even bigger growth ahead
LANCH is the fastest growing consumer company in DACH ever and it's still the very beginning. A journey like this brings massive career growth trajectory for you.
2. Work with experiences founders & C-Level
Serial founders who have exited companies to Netflix, DeliveryHero, Bird and experienced C-Level.
3. Trusted by the best investors out there
Raised oversubscribed pre-seed to Series A rounds in less than a year in the toughest venture market. Backed by Europe's best investors such as HV Capital, Felix Capital, founders of FlixBus, Flaschenpost, Foodora, Foodspring, Glovo, Wolt or superstars like Mario Götze, Knossi, Luciano, André Schürrle & more.
4. Early enough to have huge impact but late enough to know the business works & scales fast
Timing is everything: joining LANCH now is the perfect timing. We already know the business works and we have already fulfilled over 2.4 million orders. However, we are still small and you will have massive impact and career growth ahead.
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