Ausbildung 2026 als Fachkraft für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)

Du liebst es, Menschen eine gute Zeit zu bereiten, arbeitest gerne im Team und suchst einen abwechslungsreichen Job statt grauem Alltag? Dann starte deine Karriere in der Hotellerie – dort, wo kein Tag wie der andere ist.

Im Struck Landhotel & SPA wirst du vom ersten Tag an Teil unseres Teams und lernst alles, was du für eine erfolgreiche Zukunft im Restaurant- und Veranstaltungsbereich brauchst – von Service über Eventplanung bis hin zum perfekten Gästeerlebnis.

Während deiner Ausbildung lernst du alle Bereiche des Restaurant- und Veranstaltungsservices kennen:

• Betreuung und Beratung unserer Gäste im Restaurant und bei Veranstaltungen
• Servieren von Speisen und Getränken
• Vorbereitung und Nachbereitung von Veranstaltungen (z. B. Bankette, Tagungen)
• Eindecken und Gestalten von Tischen und Veranstaltungsräumen
• Planung und Organisation von Events
• Zusammenarbeit mit Küche, Housekeeping und Rezeption
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

• Mindestens einen guten Hauptschulabschluss oder mittlere Reife
• Interesse an Gastronomie und Hotellerie
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
• Flexibilität und Belastbarkeit (auch an Wochenenden und Feiertagen)
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

• Unbefristete Arbeitsverträge
• Elektronische Zeiterfassung – Ausgangswünsche und Urlaube können über unsere Mitarbeiter-App geregelt werden
• Kurze und agile Entscheidungswege – der Hands‑On‑Gedanke gilt im gesamten Unternehmen
• Family & Friends Raten in vielen Hotels europaweit
• Tägliche Mitarbeiterverpflegung
• Kostenfreies Parken
• mögliche Unterkunft