Ausbildung in der Gastronomie

Wir bieten eine 2-jährige Ausbildung zur Fachkraft für Gastronomie oder eine 3-jährige Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie an. In dieser Zeit wirst du alle wichtigen Prozesse rund um unsere Restaurants kennen lernen.

Ihre Aufgaben und Verantwortlichkeiten

• Du wirst die Gäste bedienen, Arbeitsabläufe in der Küche durchführen, Marketing- und Personalplanung unterstützen.

• Deine erste große Herausforderung: Die Übernahme von Verantwortungen – bei der Bedienung unserer Gäste oder bei der Kassenabrechnung. Wir bringen dir Schritt für Schritt die Zubereitung unserer Speisen und Getränke bei.

• Während deiner Ausbildung vermitteln wir dir die Zusammenhänge unseres Restaurants von Wareneingangskontrolle bis hin zum Bestellprozess unter Berücksichtigung von Wirtschaftlichkeit, Saison und Events.

Voraussetzungen

• Du hast Freude am Umgang mit Menschen? : Ja!
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