Chef de rang fr unser Gourmetrestaurant "Bareiss" (m/w/d)

Über uns

Das Hotel Bareiss im Schwarzwald ist eines der führenden Ferienhotels in Deutschland und Mitteleuropa. Von Anfang an ein Privathotel, wird das Bareiss auch heute noch sehr persönlich von Familie Bareiss geführt. Exzellente Gastfreundlichkeit verbinden wir mit einer herausragenden Gastronomie (3* im Guide Michelin und 19 Punkte im Gault Millau für Restaurant Bareiss) und mit Mitgliedschaften in erstklassigen Hotelverbänden (5*S im Dehoga, Mitglied bei Relais & Chateaux).

Wir Bieten

• herzliche und individuelle Betreuung vom ersten Kontakt an
• fachliche und persönliche Weiterentwicklung in unserer Bareiss Akademie
• regelmäßige Feedback- und Entwicklungsgespräche mit Karriereplanung
• faire Konditionen: Gehalt mind. nach Tarif, E-Bike-Leasing und Geschäftswagen als Gehaltsumwandlung, Ticket-Plus-Karte, betriebliche Altersversorgung
• Vollverpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant "Casino"
• Mitarbeiterwohnungen und Unterstützung bei der Wohnungssuche
• familienfreundliche Teilzeitmodelle möglich
• Kostenloses Mitarbeiter‑Fitnessstudio (24/7) in unserer Akademie, Nutzung der hoteleigenen Freizeitanlagen (Schwimmbad, E‑Bikes, Tennisplatz)
• "Bareiss Card" mit vielen Vorteilen und Vergünstigungen
• Mitglied bei "Relais & Chateaux" und "Fairjob" mit vergünstigten Übernachtungen zu preiswerten Mitarbeiter‑Konditionen
• attraktive Lage am Rande des Nationalparks Nordschwarzwald und der badischen Weinanbaugebiete; schnelle Erreichbarkeit innerhalb von 1‑2 Stunden von Baden‑Baden, Karlsruhe, Stuttgart, Freiburg und Strasbourg

Ihre Aufgaben

Ihr mögliches Aufgabengebiet definieren wir im Rahmen eines persönlichen Gesprächs mit Ihrer zukünftigen Führungskraft.

Ihr Profil

• Sie haben eine Ausbildung zum Hotelfachmann/ -frau oder Restaurantfachmann/ -frau erfolgreich absolviert
• Praktische Erfahrung in der gehobenen Hotellerie
• Sie sind von Herzen Gastgeber und Sie wissen aus Überzeugung und Erfahrung, dass Service nur dann Spaß macht, wenn man mit Herz und Verstand dabei ist
• Sie arbeiten gerne in einem großen Team
• freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit gehören zu Ihren Eigenschaften
• sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äußeres Erscheinungsbild sind selbstverständlich für Sie
• Sie sind verantwortungsbewusst, flexibel und belastbar