Demi Chef de Partie (m/w/d)

Kurzüberblick

• Standort: Sylt
• Arbeitsmodell: Vollzeit
• Anstellungsart: unbefristet

Aufgaben

• à la carte, Menü oder Buffet in den Restaurants The Fish Club und Dünenrestaurant
• Unterstützung des Chef de Partie
• Eigenständige Arbeit auf dem entsprechenden Posten und/oder in der Frontküche
• Fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle
• Prüfung eingehender Waren auf Qualität und Quantität
• Achtung auf Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
• Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung der täglichen Speisenangebote für die Mitarbeiterverpflegung

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) sowie einschlägige Berufserfahrung
• Begeisterung für eine moderne, innovative Küche
• Höherer Qualitätsanspruch
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
• Kreativität, Flexibilität, Dynamik und Belastbarkeit

Benefits

• Inselprämie von bis zu 1.000 € (brutto, bei Vollzeit und Anstellungsdauer von mind. acht Monaten)
• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit langfristigen Perspektiven
• Faire Bezahlung nach Tarifvertrag, inklusive Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Übertarifliche Bezahlung je nach Qualifikation
• Reisevergünstigungen für Resorts und Hotels
• Rabatte auf F&B- und SPA-Leistungen
• Diensttausch- und Unterstützungsprämien
• Jubiläumsprämien ab dem 1. Jahr
• Weiterempfehlungsprogramm mit bis zu 1.000 € brutto pro Empfehlung
• Betriebliche Krankenzusatzversicherung und Altersvorsorge
• Kostenlose Unterstützungs- und Coachingangebote
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb der internationalen Firmengruppe
• Corporate Benefits mit Rabatten bei über 1.500 Anbietern
• Kostenlose Mitarbeitendenkleidung
• Eigene Mitarbeiterkantine
• Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung
• Charta der Vielfalt