Fachkraft Lebensmitteltechnik

MARTIN BRAUN Backmittel und Essenzen KGHannover

Stellenbeschreibung:

MARTIN BRAUN ist ein führendes Familienunternehmen der Backzutaten-Branche und gehört zur international tätigen Martin Braun-Gruppe, die Teil der Oetker Collection KG ist. Über backende Betriebe im In- und Ausland arbeiten mit Braun Markenprodukten. Um die Zukunft und den Erfolg unseres Unternehmens zu sichern, suchen wir Verstärkung – ganz nach unserem Motto: "Du & Wir. Zusammen erfolgreich"
Zum nächstmöglichen Termin suchen wir eine
Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)

für die Produktion.

Aufgaben

Herstellung unserer hochwertigen Produkte durch das Einrichten und Bedienen der jeweiligen Herstellanlagen in Wechselschicht und im Rahmen einer Vollzeitbeschäftigung
Überwachung der einzelnen Produktionsabläufe und Behebung von Maschinenstörungen
Vollständige, eigenständige Durchführung und Begleitung des gesamten Herstellungsprozesses inklusive der notwendigen Einrichtung der Maschinen
Anlernen von neuen Mitarbeitern und Zeitarbeitspersonal
Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufes unter Berücksichtigung der Hygiene- und Qualitätsvorgaben (ISO, IFS, HACCP)
Führung der produktionsrelevanten Schichtprotokolle
Reinigung und Desinfektion der Anlagen, Maschinen und des Umfelds
Eingaben in SAP

Ideales Profil

Lebensmitteltechnische Ausbildung z.B. Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder Fachkraft für Süßwarentechnik, Bäcker/in, Koch/Köchin oder eine Ausbildung mit technischem Hintergrund
Körperliche Belastbarkeit (regelmäßiges Tragen und Schütten von 25 kg – Gebinden)
Berufserfahrung in der industriellen Herstellung von Lebensmitteln, sowie eine technische Vorbildung wünschenswert
Bereitschaft zur Schichtarbeit
Gutes technisches Verständnis, Organisationserfahrung, Eigeninitiative
Teamfähigkeit und sehr sorgfältige Arbeitsweise

Das kannst du von uns erwarten

TEAMWORK wird bei uns groß geschrieben
eigenverantwortliche und abwechslungsreiche Tätigkeiten
ein attraktives Vergütungspaket mit Jahressonderzahlungen, Zuschlägen & betriebliche Altersvorsorge nach unserem Tarifvertrag der Süßwarenindustrie
eine hauseigene Kantine
Leasingrad
gute Verkehrsanbindungen & kostenfreie Parkplätze
persönliches Feedback & ein direkter Austausch
Gesundheitsmaßnahmen (Employee Assist Programm, Massage-Angebote, Betriebsärztin,...)
Mitarbeiterrabatte (Corporate Benefits)
Mitarbeiterevents (Betriebsfeste, Abteilungsfeiern, Sportveranstaltungen, Weihnachtsessen, etc.)
die Vereinbarkeit von Familie & Beruf bzgl. der Urlaubstage und Arbeitszeit
i. d. R. Montags bis Freitags im Zweischichtbetrieb

Über uns

Die Martin Braun-Gruppe entwickelt, produziert und vertreibt ein Vollsortiment an Convenienceprodukten im Schwerpunktbereich süße und herzhafte Backwaren, Brot/Brötchen, Desserts und Eis für Großverbraucher in allen relevanten Absatzkanälen weltweit. Zum Sortiment gehören Vorprodukte und Convenienceprodukte für die gewerbliche Weiterverarbeitung sowie süße und pikante Premium-Tiefkühlbackwaren.
Heute beschäftigt die Martin Braun-Gruppe mehr als 2.500 Mitarbeiter an 22 Standorten und ist mit Produkten in über 70 Ländern vertreten. Exzellente Produktqualität auf Basis bester Rohstoffe, modernste Herstellungstechnik sowie hohe Service- und Beratungsqualität sichern der Gruppe eine führende Marktposition in Europa.