Koch / Köchin (m/w/d)

MAGARETE

Inmitten der Frankfurter Altstadt, in direkter Nähe zum Römer und zwischen Museen und Galerien liegt Margarete – ein Ort geprägt von urbanem Flair und herzlicher Gastfreundschaft. Unsere Philosophie ist einfach: Wir wollen, dass Ihr eine gute Zeit bei uns habt! Ob als Gäste im Bistro oder beim Fünf-Gang-Menü im Restaurant, beim Einkaufen im Magazin oder wenn Ihr Euer Event mit uns plant.

Deine Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von À-la-carte-Gerichten auf hohem handwerklichem Nivea

• Mitgestaltung der Speisekarte mit kreativen Ideen und saisonalen Komponenten

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich während des Service

• Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen

• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

• Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder ambitionierten Küche wünschenswert

• Begeisterung für frische Zutaten, Handwerk und neue kulinarische Ideen

• Zuverlässigkeit, Teamgeist und Organisationstalent

• Gute Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team

• Saubere, strukturierte und gewissenhafte Arbeitsweise

Deine Vorteile

• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten und modernen Restaurant

• Kreatives Arbeitsumfeld mit Platz für eigene Ideen

• Geregelte Arbeitszeiten mit fairer Planung und Rücksicht auf Freizeit

• Zentrale Lage in der Frankfurter Innenstadt mit guter ÖPNV-Anbindung

• Frische, tägliche Mitarbeiterverpflegung aus der eigenen Küche

• Ein motiviertes, wertschätzendes Team mit offener Kommunikation

• Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung

• Teilnahme an Events, Caterings und kulinarischen Sonderaktionen