Koch - Sous Chef (w/m/d)

Für unser Traditions-Wirtshaus ALTE POST PARSDORF suchen wir Dich zum nächstmöglichen Termin als Bereicherung unseres Küchenteams. Du liebst die bayerische Wirtshauskultur und kochst am liebsten mit regionalen und saisonalen Zutaten.

Das bekommst Du von uns

• Dich erwartet ein überdurchschnittliches Gehalt und bis zu 30 Tage Urlaub im Jahr, davon 14 Tage am Stück.
• Wir helfen Dir gerne bei der Suche nach einer Wohnung, bei der Kinderbetreuung und vielem mehr.
• Freu Dich auf abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsfreiraum und fachliche Entwicklungsmöglichkeiten.
• Du arbeitest im Herzen von Parsdorf nur 20 km entfernt von der bayerischen Landdeshauptstadt München mit sehr guter Verkehrsanbindung.
• In regelmäßigen Ziel- und Entwicklungsgesprächen und durch verschiedene Weiterbildungen gestaltest Du Deine berufliche Zukunft mit.
• Wir schätzen unsere einzigartig familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen und sind als Team unschlagbar.
• Deine Einarbeitung gestalten wir individuell nach Deinen Bedürfnissen.

Das bringst Du uns mit

• Du hast bereits mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position gesammelt.
• Du bist motiviert und hast große Lust darauf, Dich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln und magst es, Deine Ideen mit einzubringen.
• Du hast Freude an der Verarbeitung von frischen und regionalen Produkten und bist stets daran interessiert, unser Speisenangebot und unsere Qualität weiterzuentwickeln.
• Du bist bereit, Verantwortung zu übernehmen, Deinen Arbeitsbereich selbst mitzugestalten und die Wirtshausküche neu zu interpretieren.
• Du hast Lust direkt dazuzugehören und verstehst unsere Unternehmenskultur - gerne per Du, denn wir kommunizieren auf Augenhöhe.

Über den Job:

• Du hast Lust darauf, Verantwortung zu übernehmen und an verschiedenen Posten in unserer Küche mitzuwirken.
• Standards und Strukturen in einer Küche aufzubauen und zu leben, sind für Dich ein Leichtes. Gleichzeitig sorgst du dafür, dass das Team sie auch kennt und einhält.
• Dein Fachwissen gibst Du auch gerne an Deine Kollegen weiter
• Du zeichnest Dich durch konzentriertes Arbeiten und Teamwork aus. Auch in stressigen Situationen behältst Du einen kühlen Kopf und arbeitest qualitätsorientiert weiter.
• Nachhaltigkeit ist Dir besonders wichtig und Du schätzt regionale Produkte genauso wie wir.
• Du sorgst für das Mise en Place, eine entsprechende Vor- und Nachbereitung in Deiner Schicht ist für Dich selbstverständlich.
• ein sauberer Arbeitsplatz ist Dir sehr wichtig und Du achtest ganz genau auf die geltenden Hygieneregeln.

Koch Sous Chef wmd • Vaterstetten, Bayern, Germany