Küchenchef (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

Küchenchef (w/m/d)
in Vollzeit

Ihre Aufgaben:

  • Sie übernehmen die operative und fachliche Leitung der Küche sowie des Küchenteams und die Gesamtverantwortung für alle ausgegebenen Speisen und Lebensmittel
  • Planen, erstellen und kalkulieren der Speisekarten und Zubereitung der á la carte Gerichte
  • Verantwortlich für die reibungslosen Abläufe in der Küche und des Hygienestandards HACCP
  • Sie verantworten den Einkauf und die korrekte Warenannahme und Warenkontrolle
  • Durchführung und Auswertung von Inventuren
  • Sie haben Spaß daran, sich nicht nur über die Entwicklung neuer Trends am Markt zu informieren, sondern streben danach, sie selbst aktiv beim Entwickeln neuer Gerichte zu setzen

Ihr Profil:

  • Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w//d) mit mehrjähriger Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation ideal sind erste Erfahrungen als Koch/Köchin/Souchef (m/w/d) oder aber in anderer leitender Position
  • Sie wissen, dass inspirierende Arbeit im Team immer wieder neue Herausforderungen mit sich bringt, und stellen sich ihnen selbstbewusst mit klarem Kopf – auch in stressigen Situationen
  • Sie sind nicht nur eine Führungspersönlichkeit, sondern auch Teamplayer und wissen das Küchenteam zu motivieren
  • Leistungsbereitschaft, Kommunikationsstärke und eigenverantwortliches Arbeiten runden Ihr Profil ab

Wir bieten:

  • Eine überdurchschnittliche monatliche Entlohnung und ein klasse Team
  • Monatlich eine Sachzuwendung in Höhe von € 50,00 bei einer Vollzeitanstellung
  • Sonn–, Nacht- und Feiertagszuschläge
  • Firmeninterne Vergünstigungen wie z.B. freier Eintritt in allen unseren Thermen
  • Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
  • Corporate Benefits-Programm
  • Eine vielseitige und abwechslungsreiche Aufgabe mit Entwicklungspotential
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche

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NOTE / HINWEIS:
EnglishEN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application
DeutschDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung

Stelleninformationen

  • Veröffentlichungsdatum:

    25 Apr 2026
  • Standort:

    Schwangau

    Einsatzort:

    Kristall Bäder AG, [unknown]
  • Typ:

    Vollzeit
  • Arbeitsmodell:

    Vor Ort
  • Kategorie:

  • Erfahrung:

    2+ years
  • Arbeitsverhältnis:

    Angestellt

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