Praktikum Einkauf Food Schwerpunkt Fleisch-/ Wurstwaren, Feinkost & Vegan (m/w/d)

In unserem Einkauf Food, spezialisiert auf hochwertige Fleisch- und Wurstwaren sowie Feinkost und vegane Alternativen, bieten wir in der EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG die Chance, ab Anfang August oder Mitte September 2026 fr 6 Monate ein Praktikum zu absolvieren. Werde Teil unseres Teams am Standort Hamburg und tauche ein in die Welt eines der fhrenden Lebensmittelhndler Deutschlands. Deine Aufgaben Du untersttzt bei der Analyse des Sortiments und des Wettbewerbs Du wirkst an der Entwicklung von nationalen Sortimentsvorschlgen mit Du analysierst in- und externe Marktforschungsdaten, einschlielich Shopper-Analysen und Trendanalysen Du organisierst und nimmst an regelmigen Verkostungen teil Du berprfst Produktqualitten in enger Zusammenarbeit mit der Qualittssicherung Du bereitest Lieferantengesprche vor und engagierst Dich aktiv whrend der Gesprche Dein Profil Du bist fortgeschrittene:r Bachelor- oder Masterstudent:in in Wirtschaftswissenschaften, Agrarwissenschaften, Lebensmitteltechnologie oder einem vergleichbaren Studiengang oder befindest Dich zwischen Bachelor und Master Du hast idealerweise erste Erfahrungen durch Praktika im Handel, einer Ausbildung in der Fleischwarenproduktion oder einem hnlichen Gebiet gesammelt Du begeisterst Dich fr den Einkauf und unser vielfltiges Sortiment, insbesondere im Bereich Fleisch-/Wurstwaren, Feinkost und vegane Alternativen Du verfgst ber die Fhigkeit zu unternehmerischem Denken sowie eine eigenverantwortliche, zielorientierte Arbeitsweise Du bist sicher in den gngigen MS Office-Programmen, insbesondere Excel und PowerPoint Keine Sorge, es ist nicht erforderlich, alle Anforderungen zu erfllen. Bewirb Dich einfach, wenn Du Lust hast, Neues zu lernen! Unser Angebot Erlebe ein dynamisches und motiviertes Team, das Deine Ideen schtzt und frdert Entdecke eine Umgebung, die es Dir ermglicht, eigenverantwortlich zu arbeiten und gleichzeitig von erfahrenen Kolleg:innen zu lernen Durch verschiedene Veranstaltungen wie Stammtische und gemeinsame Mittagessen knpfst Du Kontakte zu anderen Praktikant:innen und pflegst einen regelmigen Austausch Bei uns wird Entwicklung grogeschrieben: Durch regelmige Feedbackgesprche whrend des Praktikums knnen wir gemeinsam wachsen! Pflichtpraktikant:innen erhalten pro Monat (bei 38,5 Stunden/Woche), freiwillige Praktikant:innen werden nach Mindestlohn bezahlt