Restaurantleitung (m/w/d) für unser Hotelrestaurant

Stellenbeschreibung:

DasHotel EDELWEISS Berchtesgaden ist ein in dritter Generation mit viel Leidenschaft und Herzblut geführtes Familienunternehmen. Der Umgang mit unseren Gästen und untereinander ist geprägt von familiärer Freundlichkeit, Respekt und Wertschätzung.

Bei uns im Haus herrscht ein starkes WIR-Gefühl und auf flache Hierarchien und guten Teamspirit wird sehr viel Wert gelegt. Mit regelmäßigen Events, Ausflügen sowie bei gemeinsamen Sportaktivitäten fördern wir unseren Zusammenhalt. Unser Anspruch ist es, unseren rund 150 MitarbeiterInnen eine optimale Work-Life-Integration in der wunderschönen und naturbelassenen Umgebung des Berchtesgadener Landes zu ermöglichen.

Zur professionellen Führung unseres bestehenden Teams in unserem Hotelrestaurantsuchen wir ab sofort einen herzlichen

RESTAURANTLEITER (m/w/d)

Ihr persönliches Wirkungsfeld:

  • Professionelle Führung des Restaurants sowie motivierender, wertschätzender Umgang mit dem Serviceteam
  • Verantwortung für einen anspruchsvollen, gehobenen und gleichzeitig ungezwungenen Serviceablauf
  • Trainings- und Schulungsverantwortung für das gesamte Serviceteam
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Vorbildfunktion im Service
  • Optimale Mitarbeitereinsatzplanung unter Berücksichtigung von Qualität und Wirtschaftlichkeit

Ihre persönlichen Voraussetzungen:

  • Ausgeprägte Leidenschaft für den Beruf und die Rolle als Gastgeber
  • Sehr gute Weinkenntnisse und Freude an der Beratung unserer Gäste
  • Organisationstalent mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung
  • Verantwortungsbewusstsein, Teamgeist und ausgeprägte Führungsqualitäten
  • Charme, Charisma und ein sicheres Auftreten
  • Ausgezeichnete Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
  • Natürliche Vorbildfunktion und Teamleader-Mentalität

Ihr persönlicher Mehrwert:

  • Arbeiten in einem wunderschönen Umfeld und in einer traumhaften Umgebung
  • Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • Kostenfreie Verpflegung und Getränke
  • Angebot und Förderung von Schulungen & Weiterbildungen
  • Interne Karrierechancen & Aufstiegsmöglichkeiten
  • Wohnmöglichkeiten im nahe gelegenen Mitarbeiterhaus, Gehzeit ca. 5 Minuten
  • Nutzung des Spa-Bereichs inkl. Fitnessraum
  • Gemeinsame Sportaktivitäten und Teamevents
  • Prämie für Mitarbeiter werben Mitarbeiter
  • Prämie für Lehrlinge bei guten oder ausgezeichneten Berufsschulerfolgen
  • Kostenlose Kinderbetreuung während der Öffnungszeiten des Kinderclubs
  • Family & Friends Rate
  • Ermäßigungen in unserem StammhausDas EDELWEISS Salzburg Mountain Resort
  • bis zu 50% Rabatt auf inhouse Leistungen im Bereich F&B, Beauty, und Wellness
  • Gratis E-Bike Verleih
  • Ermäßigungen auf Aufenthalte in Partnerbetrieben der Leading Spa Resorts

Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:

Kostenfreie Verpflegung und Getränke

Ermäßigungen in unserem Stammhaus
Das EDELWEISS Salzburg Mountain Resort

Weiterbilungen & Schulungen,
mit Aufstiegschancen

EDELWEISS Berchtesgaden| Maximilianstraße 2 | 83471 Berchtesgaden |
|

#J-18808-Ljbffr
NOTE / HINWEIS:
EnglishEN: Please refer to Fuchsjobs for the source of your application
DeutschDE: Bitte erwähne Fuchsjobs, als Quelle Deiner Bewerbung

Stelleninformationen

  • Veröffentlichungsdatum:

    14 Mär 2026
  • Standort:

    Berchtesgaden

    Einsatzort:

    Maximilianstraße 2, 83471 Berchtesgaden
  • Typ:

    Vollzeit
  • Arbeitsmodell:

    Vor Ort
  • Kategorie:

  • Erfahrung:

    2+ years
  • Arbeitsverhältnis:

    Angestellt

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