Stellv. Küchenchef / Sous Chef (m/w/d) für Gasthaus bei Bonn

GVO Personal Location Not Available

Stellenbeschreibung:

Gastronomie

Windhagen

4.200€/Monat

Vollzeit

Für unseren Kunden, ein traditionelles Gasthaus 25 Autominuten süd-östlich von Bonn, suchen wir in Direktvermittlung eine verantwortungsvolle Persönlichkeit mit Küchenerfahrung.

Das neueröffnete Gasthaus legt großen Wert auf frische und regionale Produkte, die den Gästen Wärme ums Herz und ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Als Sous Chef (m/w/d) vertrittst Du den Küchenchef und bringst Deine eigenen Ideen bei Aufbau und Enwicklung des kulinarischen Konzepts mit ein.

Deine Aufgaben:

Freue Dich auf eine Mischung aus ehrlicher Küchenarbeit und übergeordneten Planungsaufgaben
Du kümmerst Dich um den reibungslosen Ablauf in der Küche und führst sie stellvertretend
Du entwickelst mit dem Küchenchef eine Standardkarte und wechselnde Saisonkarten
Gemeinsam wählt ihr die besten regionalen Lieferanten und Erzeuger aus
Du kümmerst Dich um die Einhaltung der Hygienebestimmungen HACCP in der Küche

Womit Du punktest:

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung
Du bist zuverlässig, teamfähig und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse und hast Lust auf ein neues Projekt
Du zeigst hohe Leidenschaft für ehrliche Küchenarbeit und übernimmst Führungsverantwortung
Du hast ein Gespür für regionale Rezepte und Zutatenli>

Darauf kannst Du Dich freuen:

Du bekommst eine direkte Anstellung beim Gasthaus als sicherer, ganzjähriger Arbeitsplatz
Du erhältst eine feste Vergütung von 4.200€ brutto / Monat + Mitarbeiterrabatte
Dienstfahrrad und Dienstwagen zur privaten Nutzung (oder Poolwagen)
Genieße eine gewissenhafte und ausführliche Einarbeitung
Du spürst kreativen Freiraum und Verantwortung
Freue Dich auf geregelte, planbare Arbeitszeiten in einer 5 Tage Woche bei 28 Urlaubstagen

Über uns:

DEINE Pespektive über Vermittlungen von der GVO: Wir bringen gastronomische Experten und renommierte Betriebe zusammen. Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und abwechslungsreiche Jobs. Worauf also warten – melde Dich jetzt!

Wir freuen uns über eine Online-Bewerbung für den Einstieg alsStellv. Küchenchef / Sous Chef (m/w/d) für Gasthaus bei Bonn.