stellv. Leitung (m/w/d) Cafeteria inkl. Bistro

Stellv. Leitung (m/w/d) Cafeteria inkl. Bistro

Arbeitsort

Duisburg

Beschäftigung

Vollzeit (38,5 Std./Woche)

Vergütung

EG 4 TV BG Kliniken

Stellenbeschreibung

Im BG Klinikum Duisburg ist die (m/w/d) stellvertretende Leitung der Cafeteria inklusive Bistro verantwortlich für die effiziente Durchführung aller Abläufe und die Einhaltung aller hygienischen und sicherheitsrelevanten Vorgaben. Sie unterstützt die Leitung in allen betrieblichen Belangen und sorgt für hochqualitative Versorgung der Patienten, Mitarbeiter und Besucher.

Aufgaben

• Sicherstellung von reibungslosen Abläufen in Cafeteria und Bistro
• Einhaltung und Kontrolle aller hygienischen, gesundheitlichen und unfallverhütenden Vorschriften
• Verkauf von Speisen und Getränken
• Delegieren und Überwachen der Pflege und Sauberkeit von Cafeteria, Bistro und Personalräumen
• Kontrolle der Einhaltung von Portionsgrößen nach Vorgabe der KL
• Lagerhaltung
• Bestellung von Lebensmitteln und Anforderung von Bedarfsgegenständen
• Bearbeitung von Sitzungs- und Bewirtungsanfragen

Qualifikationen

– Serviceorientiertes Denken und Handeln sind von Vorteil
– Freundliches, respektvolles und kollegiales Verhalten gegenüber jedem im Klinikum
– Teamfähigkeit

Benefits

• Für den Geldbeutel
• Vergütung gemäß TV-BG Kliniken
• Jahressonderzahlung sowie zusätzliche Sozialleistungen (z. B. betriebliche Altersvorsorge, Zusatzrente bei der alten Leipziger)
• Vermögenswirksame Leistungen
• Kein Sprung ins kalte Wasser
• Eine umfassende, strukturierte und systematische Einarbeitung mit regelmäßigen Feedback‑Gesprächen
• Begleitung je nach Fachbereich durch Mentoren oder Praxisanleitende
• Privatleben und Beruf in Einklang
• 30 Tage Urlaub sowie Freistellung an Heiligabend und Silvester
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Regelmäßige Firmenevents
• Gute Anbindung an den ÖPNV
• Direkte Lage zum Naherholungsgebiet (Sechs-Seen-Platte)
• Wir lieben Weiterentwicklung
• Breites berufsgruppenübergreifendes internes Seminarangebot, unter anderem durch unsere Online‑Lernplattform BG Kliniken Akademie
• Vielbeschlimtes Angebot an individuellen Qualifizierungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Mitarbeitervergünstigungen
• Exklusive Zugänge zu verschiedenen Corporate‑Benefit‑Portalen
• Vergünstigte Angebote in der hauseigenen Cafeteria/Bistro
• Ein Zuschuss zum Deutschlandticket
• Sport‑ und Gesundheitsangebot
• Dienstrad‑Leasing über Rad im Dienst
• Die Geräte in unserer medizinischen Trainingstherapie (MTT) können in der Freizeit genutzt werden
• Hygieneschulung nach LMHV und IfSG

Kontakt

Ihr/e persönliche/r Ansprechpartner/in bei Rückfragen:

Herr Michel Radicke
Leiter der Zentralküche
0203/7688 - 2149

Inklusion

Chancengleichheit, eine respektvolle Zusammenarbeit und selbstbestimmte Teilhabe von Menschen mit Schwerbehinderung und ihren Gleichgestellten stehen innerhalb der BG Kliniken – Klinikverbund der gesetzlichen Unfallversicherung gGmbH selbstverständlich. Deshalb werden schwerbehinderte Bewerber (m/w/d) bei gleicher Eignung bei uns bevorzugt berücksichtigt.