Fachkraft für Gastronomie (FK Gastro) (m/w/d)

Die zweijährige, praktisch orientierte Ausbildung bildet Dich zum Serviceprofi aus. Frühstück, Lunch oder Dinner – Buffet, á la carte oder Menü – Geburtstagsfeier, Tagung oder Großevent – Du lernst die abwechslungsreichste Seite des Gastgewerbes kennen. Diese Ausbildung führt Dich durch alle gastronomischen Outlets im Haus und vermittelt Dir alle Tricks und Kniffe des Servicehandwerks. Wenn Du ein 3. Ausbildungsjahr dran hängst, ist somit der Aufstieg zum Fachmann/-frau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie möglich.

Guter Schulabschluss
Spaß am Gastgeber sein
Serviceorientierung
Offenes, herzliches, freundliches Auftreten
Sehr gute Umgangsformen
Fähigkeit zum Small Talk mit Gästen
Belastbarkeit & Stressfestigkeit
Teamgeist
Gute Englischkenntnisse

Deine Aufgaben

Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
Speisen- und Getränkeempfehlungen aussprechen
Vorbereitung für Veranstaltungen jeglicher Art
Betreuung von Seminar- und Tagungsgruppen
Tische und Tafeln eindecken
Raum- und Buffetdekoration nach Themen
Kennenlernen des Abrechnungssystems
Herstellen von Kaffeespezialitäten im Tagescafé
Herstellen von Misch- und Mixgetränken an der Bar

Was wir bieten

kostenfreie Nutzung unseres Fitnessstudios
kostenfreie Nutzung unserer E-Scooter und Fahrräder
wöchentlich einen frischen Obstkorb für alle Abteilungen
spannende, facettenreiche Arbeitstage
kostenfreie Arbeitskleidung und Reinigung
Verpflegung und Getränke (Sachbezugsregelung)
Mitarbeitersommerfest und Kick-off Party
günstige Übernachtungspreise in Partnerhotels

#J-18808-Ljbffr

The Monarch Hotel GmbH