Betriebsleiter (m/w/d) in einer Senioreneinrichtung- ID: 13162

Betriebsleiter (m/w/d) in einer Senioreneinrichtung

ID: 13162

Angebotsart: Arbeit

Art der Anstellung: Vollzeit

Befristung: unbefristet

Berufsbezeichnung: Küchenchef/in

Arbeitgeber: Dussmann Service Deutschland GmbH Hauptverwaltung

Stellenbeschreibung

Das macht uns aus

• Attraktive und faire Vergütung
• Eine langfristige Zusammenarbeit
• Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
• Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
• Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
• Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
• Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
• Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
• …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…

Damit begeisterst du uns

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
• Mehrjährige Führungserfahrung sowie Kenntnisse in der administrativen Betriebsführung von Vorteil
• Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Kenntnisse in der Personalführung sowie betriebswirtschaftliches Zahlenverständnis
• Gute Kenntnisse in den gängigsten Office‑Anwendungen (z. B. MS Office) wünschenswert
• Ausgeprägtes Durchsetzungsvermögen, Kunden- und Serviceorientierung sowie Organisationstalent

Dein Verantwortungsbereich

• Organisatorische Leitung der gastronomischen Einrichtungen einer Seniorenresidenz
• Gastronomische und betriebswirtschaftliche Steuerung sowie Führung des Teams
• Planung, Koordination und Durchführung von Veranstaltungen
• Tägliche Qualitätssicherung sowie Kommunikation mit Gästen und Kunden
• Büroorganisation, Erstellung von Dienstplänen und Führen von Monatsdateien
• Verantwortung für die Budgetplanung sowie Einhaltung der Lebensmittelgesetze
• Unterweisungen und Schulungen für die Mitarbeitenden im Verantwortungsbereich

Deine Arbeitszeiten

• Ab sofort, unbefristet
• Vollzeit, 40 Stunden/Woche
• Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche
• Rahmenarbeitszeit: 05:00 Uhr bis 14:00 Uhr, bei Bedarf auch Samstag und Sonntag

Unternehmensdarstellung

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – wurde 1963 gegründet, mit über 15.000 Mitarbeitenden. Hauptsitz: Berlin. Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt und möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Vorteile für Mitarbeitende

• Flexible Arbeitszeiten
• Nachhaltigkeit / Umweltschutz
• Rabatte für Mitarbeitende
• Weiterbildungen
• Mitgestaltungsmöglichkeiten
• Gute Verkehrsanbindung
• Moderne technische Ausstattung

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Service . Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Wir freuen uns auf dich!

Telefon: 030‑2025 2026
Oder bewirb dich hier schnell & unkompliziert über WhatsApp: