Betriebsleiter (m/w/d) Patientenverpflegung

Betriebsleiter (m/w/d) Patientenverpflegung

Compass Group Deutschland GmbH Zweigniederlassung Stralsund – Evangelisches Krankenhaus Ludwigsfelde

Stellenbeschreibung

Mit Ihrem Organisationstalent und Ihrer Führungskompetenz sorgen Sie für effiziente Prozesse, höchste Servicequalität und ein motiviertes Team. Wenn Sie strukturiert arbeiten, kommunikationsstark sind und Wert auf Standards legen, freuen wir uns darauf, Sie als Betriebsleiter (m/w/d) für die Patienten- und Mitarbeitendenverpflegung kennenzulernen.

Arbeitsbedingungen

• Vollzeit : in der Regel von Montag bis Freitag
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Attraktive Vergütung nach geltendem Tarifvertrag
• Planbare Arbeitszeiten
• Arbeitskleidung inklusive
• Weiterbildung und Entwicklung
• Flache Hierarchien
• Dream-Team
• Mitarbeiterangebote (Rabatte bei über 600 Anbietern)

Verantwortlichkeiten

• Verantwortung in Gastronomie & Business : Du steuerst den operativen Alltag souverän und behältst bei Finanzen und Kennzahlen den Überblick.
• Struktur und Kundenfokus : Du organisierst Abläufe effizient und stellst gleichzeitig höchste Servicequalität sicher.
• Starke Kommunikation : Du kommunizierst klar, empathisch und überzeugend – im Team, mit Gästen und Geschäftspartnern.
• Führung mit Weitblick : Du führst dein Team mit Verantwortung, Empathie und Zielorientierung.
• Kompetenz im Finanzbereich : Forecasts, Budgets und Monatsabschlüsse gehören für dich zum Tagesgeschäft.
• Teamentwicklung : Du förderst Zusammenarbeit, stärkst Eigenverantwortung und gestaltest eine gemeinsame Erfolgskultur.
• Servicequalität im Fokus : Du sorgst dafür, dass Gäste sich jederzeit willkommen und bestens betreut fühlen.
• Verantwortung für Standards : Du achtest konsequent auf die Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards – praxisnah und mit Augenmaß.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung im Bereich Healthcare von Vorteil.
• Praxisorientiertes Denken und ein ausgeprägtes Verständnis für Gäste, Abläufe und Qualität.
• Betriebswirtschaftliche Kenntnisse , idealerweise mit Erfahrung in Planung, Budgetierung und Kennzahlen.
• Sicherer Umgang mit digitalen Tools – insbesondere MS Office und moderne Kommunikationsmittel.
• Führungskompetenz und Verantwortungsbewusstsein – du leitest Teams mit Klarheit, Empathie und Entscheidungsstärke.
• Teamfähigkeit und Engagement – du bringst dich aktiv ein und trägst zu einem positiven Arbeitsumfeld bei.
• Hands-on-Mentalität – du packst mit an, denkst lösungsorientiert und handelst pragmatisch.