Bezirksleiter (m/w/d) Schwerpunkt Gastronomie

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Bezirksleiter (m/w/d) Schwerpunkt Gastronomie
in
Burgbernheim

Wir sind eine Bäckereifamilie mit Leidenschaft fürs Handwerk. Wir suchen für unser Führungsteam im Verkauf und definierte Fachgeschäfte einen Bezirksleiter (m/w/d) mit gastronomischen Schwerpunkt . 
Dein tägliches Brot:

- Leitung und Führung eines Verkaufsgebiets mit mehreren Fachgeschäften mit gastronomischem Schwerpunkt
- Disziplinarische und fachliche Führung der Verkaufsmitarbeiter (m/w/d) und Weiterentwicklung des Personals
- Ständige Überprüfung einer effizienten und bedarfsorientierten Wareneinsatz- und Personalplanung
- Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruchs u.a. durch eines hohen Servicelevels und ansprechender Präsentation unserer Waren
- Analyse betriebswirtschaftlicher Kennzahlen deiner Fachgeschäfte und entsprechende Maßnahmenbildung

Deine Zutaten: 

- Tätigkeitsrelevanter Abschluss und Erfahrung , durch eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung, gerne in der Gastronomie bzw. ein vergleichbares Studium mit entsprechender Berufs- und Führungserfahrung im gastronomischen Umfeld.
- Erfahrung in der Analyse und Auswertung von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen und von Verkaufskennzahlen
- Soziale Kompetenz , Teamgeist sowie Kommunikationsstärke
- Selbstständige Arbeitsweise durch Eigenorganisation und eine ausgeprägte Hands-On-Mentalität
- Kenntnisse im Qualitätsmanagement und in der Umsetzung von Hygienestandards (HACCP)
- Fahrerlaubnis : Führerschein der Klasse B

Das bieten wir Dir:

- Modernes, stetig wachsenden Familienunternehmen mit flachen Hierarchien
- Eine strukturierte und intensive Einarbeitung
- Abwechslungsreiche und eigenverantwortliche Tätigkeit mit kurzen Entscheidungswegen
- Attraktive Bezahlung inkl. verschiedener Sonderleistungen
- Angebot an Weiterbildung und Trainings
- Firmenfahrzeug, Laptop und Handy 

Ihre Ansprechpartnerin

Patrizia Behr

Recruiting

Kontakt

Brothaus GmbH

Rothenburger Straße 47

91593 Burgbernheim

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