Bistroleitung (w/m/d) M1 BMW Museum

Genuss aus Leidenschaft – seit fast 100 Jahren!

Vom Münchner Familienunternehmen zum internationalen Botschafter für Genuss, Qualität und Gastlichkeit. Wir begeistern in Gastronomie, Handel und Catering - mit einzigartigen Momenten, die in Erinnerung bleiben.

Das M1 Bistro im BMW Museum ist ein modernes Café mit frisch zubereiteten Speisen, einem wechselnden Mittagsangebot und einer großen Theke – betrieben in hochwertiger Käfer‑Qualität, mit Terrasse und Blick auf die BMW Welt.

Klingt es spannend für Sie, ein Team zu führen – als unsere Bistroleitung (m/w/d) ?

DAS ERWARTET SIE BEI UNS

• 20 % Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge und ein jährlicher Social Impact Day
• Kostenfreie Verpflegung, weil Genuss bei uns dazugehört
• Vergünstigte Mobilitätsangebote
• Firmenfitness mit EGYM Wellpass für Ihre Gesundheit
• Möglichkeit zum Dienstrad‑Leasing über JobRad
• Über 1.500 Angebote bei Corporate Benefits
• Ein inspirierendes Umfeld, in dem Qualität und Herzlichkeit gelebt werden
• Freiraum für eigene Ideen und persönliche Weiterentwicklung

IHRE AUFGABEN ALS RESTAURANTLEITER IN UNSEREM BISTRO

• Verantwortung für einen reibungslosen und gut organisierten Tagesablauf im gesamten Bistrobetrieb
• Führung und Motivation des Teams, inklusive Einsatzplanung, Förderung von Mitarbeitenden und täglicher Kommunikation
• Aktives Wahrnehmen der Gastgeberrolle, um eine einladende Atmosphäre und hohe Servicequalität sicherzustellen
• Überwachung von Warenbeständen und Bestellungen
• Sicherstellung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards gemäß internen und gesetzlichen Vorgaben
• Einbringen eigener Ideen, um Abläufe zu optimieren und das M1 Bistro kontinuierlich weiterzuentwickeln

WAS SIE MITBRINGEN

• Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position
• Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationsfähigkeiten
• Unternehmerisches Denken und Verantwortungsbewusstsein
• Freude am Gastgebersein und an persönlichem Gästekontakt
• Organisationstalent & Hands‑on‑Mentalität (inkl. eigener Station)
• Teamgeist, Verlässlichkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein
• Flexibilität & Bereitschaft, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten

BEWERBEN SIE SICH JETZT

Klingt nach Ihrem nächsten Karriereschritt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Onlineportal oder direkt per E-Mail an ‑kaefer.de. Ein Lebenslauf genügt – wir sind gespannt, Sie kennenzulernen!