Brauer / Mälzer (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

Seit über 40 Jahren entwickelt und produziert Berief Food am Standort Beckum pflanzliche Lebensmittel und Getränke in Bio-Qualität für Kunden in Deutschland und Europa. Mit hochwertigen Produkten auf Basis von Hafer, Soja und Mandeln sowie Tofu-Spezialitäten gestaltet Berief die Zukunft der pflanzlichen Ernährung aktiv mit. Als Teil der Unternehmensgruppe Theo Müller verbinden wir Tradition, Innovation und zukunftsorientiertes Wachstum. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Unternehmensgruppe teilen eine gemeinsame Vision: Geschmack in das Leben der Menschen zu bringen.

Arbeiten bei Berief bedeutet, Teil eines traditionsreichen Familienunternehmens und zugleich einer international wachsenden Unternehmensgruppe zu sein. Schreiben Sie gemeinsam mit uns eine Erfolgsgeschichte und sichern Sie sich einen Job mit Zukunftsperspektive. Wir suchen Sie in Beckum als:

Brauer / Mälzer (m/w/d)

Bedienung und Einstellung der Erhitzung bzw. Mischanlagen
Überwachung des Fertigungs-/ bzw. Abfüllprozesses
Überwachung der Fermentationsparameter
Wiederauffüllung der Anlagen mit den notwendigen Rohstoffen
Dokumentation und Protokollierung der Arbeitsschritte
CIP Kontrolle
Ziehen von Proben zur weiteren Bearbeitung

Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Brauer und Mälzer (m/w/d), Molkereifachmann (m/w/d) oder eine vergleichbare lebensmitteltechnische Ausbildung
Sie besitzen einschlägige Berufserfahrung in der Fermentation oder der Produktion anderer Lebensmitteln und mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Sie bringen die Bereitschaft zu 3 Schichtarbeit und Wochenendarbeit mit
Sehr gute Deutschkenntnisse in Schrift und Sprache