Category Buyer (Mensch)

Als hundertprozentige Tochtergesellschaft von Sodexo unterstützt Entegra unsere Partner in der gehobenen Hotellerie, Gastronomie und im Cateringsegment dabei, ihr Geschäft profitabel zu machen und effizient auszubauen. Wie uns das gelingt? Mit maßgeschneiderten Beschaffungsansätzen, innovativen Einsparungslösungen - und Mitarbeitern (m/w/d), die uns mit Kompetenz und Engagement tatkräftig unterstützen!

Verstärke ein einzigartiges Team und bereichere uns zum frühestmöglichen Zeitpunkt als

Category Buyer (Mensch)

Nummer - an unserem Standort Mainz DE-55116 - Vollzeit

So bringst Du Dich ein

• Du bist für die Sicherstellung eines starken Lieferantennetzes für Deine zugewiesenen Kategorien, zur Erfüllung der Kundenbedürfnisse und der ständigen Wettbewerbsfähigkeit, verantwortlich
• Dabei führst Du Benchmark-Analysen und Ausschreibungen durch, implementierst relevante Marktkörbe und handelst Rohstoffpreise aus
• Auch die federführende Verhandlung von Lieferantenverträgen und -preisen sowie ein aktives Vertragsmanagement gehören dabei zu Deinen Aufgaben
• Darüber hinaus stellst Du sicher, dass die Preisgestaltung von Entegra Europe bei den Lieferanten "best in class" bleibt

Das bringst Du mit

• Du setzt die Beschaffungsstrategie für definierte Warengruppen um und entwickelst sie weiter – dabei baust Du ein leistungsfähiges Lieferantennetzwerk auf und pflegst es, um Qualität, Wettbewerbsfähigkeit und Kundenzufriedenheit sicherzustellen.
• Du managst und entwickelst Lieferantenbeziehungen, führst regelmäßige Abstimmungen durch, überwachst die Leistung, stellst Vertrags- und Standard-Compliance sicher und identifizierst Innovations- sowie Nachhaltigkeitspotenziale.
• Du übernimmst die Preisgestaltung und Verhandlung, führst Benchmark-Analysen, Ausschreibungen und Rohstoffpreisverhandlungen durch, um marktführende Konditionen zu erreichen.
• Du hast Erfahrung im kategorischen Einkauf, bestenfalls in der Lebensmittel- /HoReCa-Branche
• Du arbeitest eng mit Betriebs-, Verkaufs-, Analyse-, System- und Finanzteams zusammen, um gemeinsame Geschäftsziele zu erreichen und Sortimente zu optimieren.
• Du stellst die Einhaltung von Kunden- und Unternehmensvorschriften sicher, verwaltest wichtige Dokumente und Verträge und unterstützt bei Ausschreibungen sowie bei der Einführung neuer Kundengruppen.
• Du analysierst Markt- und Dateninformationen, erkennst Trends und Chancen und entwickelst Optimierungsmöglichkeiten, um die Effizienz und Wettbewerbsfähigkeit der Lieferkette nachhaltig zu steigern.
• Verhandlungssichere Deutschkenntnisse (mind. C1) und gute Englischkenntnisse (mind. B2)

Was Dich erwartet

• Ein attraktives Vergütungspaket inkl. einer variablen Komponente, 30 Tagen Urlaub und einem Firmenfahrzeug zur Privatnutzung
• Eine absolut moderne und attraktive Arbeitsumgebung an unserem Standort in Mainz
• Eine qualifizierte Einarbeitung und Schulung für notwendige Zertifizierungen
• Eine teamorientierte Arbeitsweise in einem dynamischen und neugierigen Team
• Unterstützung beim Wunsch zu Fort- und Weiterbildung sowie die Möglichkeit Dich intern zu entwickeln

Wir bei Entegra wissen ganz genau: Es ist die Vielfalt der Ideen, Fähigkeiten, Erfahrungen und Perspektiven, die unser Unternehmen so einzigartig machen. Deshalb heißen wir all unsere Mitarbeitenden auf gleiche Weise willkommen - unabhängig von Herkunft, Nationalität oder Glaube, losgelöst von körperlichen Fähigkeiten und Beeinträchtigungen, ungeachtet von Alter, Familienstand, Partnerschaftsstatus, sexueller Orientierung oder geschlechtlicher Identität.

Wir freuen uns auf Dich!