Chef de Partie für Gourmetrestaurant

ursprung - das restaurant

Genuss auf höchstem Niveau

Ausgezeichnet:

1 Stern Guide Michelin

3 F - der Feinschmecker

7,5 Pfannen - Gusto

3 Diamanten - Varta

Anstellungsart: Vollzeit

Für unser Gourmetrestaurant \"ursprung\"

• fürhst du den Posten des Saucier selbstständig
• entwickelst Gerichte und Komponenten für das Sternerestaurant und unser Wirtshaus
• überwachst die dir zugeteilten Mitarbeiter
• kümmerst dich um die Bestellung von Obst und Gemüse
• betreust für das Ursprung unsere Kräuter Gärten im Sommer

du hast

• Erfahrung im gleichen oder ähnlichem Tätigkeitsfeld
• Freude an der Spitzengastronomie
• Spaß an unserem Handwerksberuf
• Leidenschaft für gutes Essen, erhliche Produkte und Nachhaltigkeit

wir haben

• ein innovatives Arbeitsumfeld
• übertarifliche Entlohung
• geregelte Arbeitszeiten / Schichtsystem
• eine transparente, familiengeführte Unternehmesführung
• die Vorteile unserer Alb.stark Akademie
• alle Vorteile als Mitarbeiter eines JRE - Mitgliedsbetriebs

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