Fachkraft Catering (m/w/d)

Stellenbeschreibung:

Fachkraft Catering (m/w/d)

Dein Job mit klarem Ziel: Kompetenz für die Energiewende

Wir suchen nach einer nachhaltigen, klimapositiven Zukunft und vertrauen auf unsere Stärken, Zuverlässigkeit, Innovationskraft und Begeisterung – und auf Menschen wie Sie.

Begeistern auch Sie sich für eine Aufgabe mit Zukunft? Unser Cateringmanagement sucht Sie am Standort Mannheim.

Kurzüberblick

Standort: Mannheim
Arbeitsmodell: …
Anstellungsart: …

Aufgaben

Kurze Einleitung zu den Aufgaben.

Sie koordinieren die Küchen- und Serviceabläufe in der Kantine OTTO und sind erste Ansprechperson vor Ort.
Sie übernehmen die Warenannahme, Lagerhaltung sowie die Bestellung von Frühstücksartikeln in Abstimmung mit unserer Großkantine.
Sie bereiten kalte Speisen nach Vorgabe zu und holen vorbereitete warme Speisen mit dem Lieferfahrzeug aus der Großkantine ab.
Sie bedienen unsere Gäste an der Essensausgabe, richten Speisen ansprechend an und führen Kassiertätigkeiten durch.
Sie setzen gesetzliche Qualitäts-, Kennzeichnungs- und Hygienevorschriften zuverlässig um und übernehmen Reinigungs- und Spülarbeiten.

Anforderungen

Keine abgeschlossene Berufsausbildung erforderlich.
Gute praktische Erfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung (Großkantine), z. B. als Küchenhilfe oder Beikoch.
Kenntnisse der gesetzlichen Vorgaben im lebensmittelverarbeitenden Bereich sowie zu Hygiene- und Qualitätsstandards.
Sicherer Umgang mit Kassensystemen sowie gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil.
Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein, serviceorientiertes Auftreten und Teamfähigkeit.
Sorgfältige Arbeitsweise, körperliche Belastbarkeit (z. B. Heben von Lasten bis 25 kg), PKW-Führerschein und Bereitschaft zu Mehrarbeit.