Küchen Teamlead Event Catering (m/w/x)

Küchen Teamlead Event Catering (m/w/x) (m/w/d)

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unser Event Catering Team in Bad Friedrichshall leitet und gemeinsam mit uns unvergessliche Momente für unsere Gäste schafft. Als fachliche Führungspersönlichkeit bist du verantwortlich für die effiziente Planung und Durchführung von Veranstaltungen, die Verfügbarkeit und Funktionalität unserer Waren und Equipments überwachst und sicherstellst, dass höchste Standards in Arbeitssicherheit und Hygiene eingehalten werden.

Kurzüberblick

• Standort: Bad Friedrichshall
• Arbeitsmodell: Vollzeit
• Anstellungsart: Festanstellung

Aufgaben

Als Küchenleiter bist du verantwortlich für die folgenden Aufgaben:

• Effiziente Personaleinsatzplanungen und Koordination der Abläufe für einen reibungslosen Service
• Überwachung der Verfügbarkeit und Funktionalität unserer Waren und Equipments
• Optimierung von Rezepturen und Wirtschaftlichkeit
• Hand in Hand mit dem Veranstaltungsmanagement und Service sorgst du für die perfekte Inszenierung unserer kulinarischen Highlights
• Garantierung von punktgenauer Qualität und einem unvergesslichen Erlebnis für unsere Gäste
• Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und Makellosigkeit deines Arbeitsplatzes

Anforderungen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, im À la carte-Bereich, im Eventcatering oder bei der Betreuung von exklusiven Gästen
• Sehr gute Deutschkenntnisse und souveräner Umgang mit den HACCP-Standards
• Leidenschaft, Kreativität und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln
• Wirtschaftliches Denken, Zuverlässigkeit, Flexibilität und ausgeprägter Teamgeist
• Stressresistenz, Hilfsbereitschaft und Flexibilität
• Bereitschaft, an Wochenenden und in den Abendstunden zu unterstützen

Benefits

• Modernes Arbeitsumfeld mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation
• Vielzahl von Möglichkeiten zur Weiterentwicklung
• Flexibles Arbeitsmodell
• Attraktive Bezahlung und Benefits
• Chance, Teil eines erfolgreichen Teams zu sein