Filialleitung Bäckerei (m/w/d) - Neueröffnung

Bei uns wird nicht nur gebacken – bei uns wird gelacht! Als die fröhliche Bäckerei Büsch sind wir fest in der Region verwurzelt seit 1987 und bringen jeden Tag echte Handwerkskunst auf den Tisch. Seit 2002 sind wir Teil der Edeka Familie. Wir glauben fest daran, dass man Leidenschaft schmecken kann. Deshalb verbinden wir traditionelle Backstube mit herzlicher Gastorientierung und modernem Drive.

Herzlichkeit, Qualität und Wirtschaftlichkeit bilden unser Fundament: Wir begegnen uns mit echter Wertschätzung, stehen für beste handwerkliche Produkte und handeln nachhaltig sowie zukunftsorientiert.

• Filialverantwortung: Eigenverantwortliche Leitung des Fachgeschäfts sowie Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
• Teamführung & Planung: Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Teams, Erstellung von Dienstplänen sowie Unterstützung der Personalentwicklung
• Verkauf & Service: Sicherstellung eines freundlichen und serviceorientierten Verkaufs
• Beratung & Präsentation: Kompetente Beratung der Kundinnen und Kunden sowie ansprechende und verkaufsfördernde Warenpräsentation
• Warenmanagement: Verantwortung für Bestellung, Annahme und sachgerechte Lagerung der Waren
• Qualität & Frische: Sicherstellung von Frische und Produktqualität sowie verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
• Hygiene & Sicherheit: Einhaltung aller hygienischen und sicherheitsrelevanten Vorschriften 

• Ausbildung & Erfahrung: Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelhandwerk, z. B. als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk Bäckerei, idealerweise mit erster Führungserfahrung
• Persönlichkeit: Teamfähigkeit, ausgeprägte Kommunikationsstärke sowie ein sicheres und freundliches Auftreten
• Serviceorientierung: Hohe Kundenorientierung und Freude am Umgang mit Menschen
• Arbeitsweise: Organisationsgeschick, Eigeninitiative sowie strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Fachkenntnisse: Gute Kenntnisse in Warenwirtschaft und betriebswirtschaftlichen Abläufen
• Flexibilität: Zeitliche Flexibilität und Bereitschaft zu wechselnden Arbeitszeiten