Koch / Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit

Koch / Chef de Partie (m/w/d) Vollzeit / Teilzeit

Wir suchen einen motivierten Koch oder Chef de Partie, der unsere Gemeinschaftsküche in St. Blasien unterstützen möchte. Die Küche versorgt täglich die Schul- und Internatsgemeinschaft mit frischen Speisen.

Kurzüberblick

• Standort: St. Blasien
• Arbeitsmodell: Vollzeit oder Teilzeit
• Anstellungsart: Festanstellung

Aufgaben

Als Koch oder Chef de Partie sind Sie für die Zubereitung und Ausgabe von frischen Speisen verantwortlich.

• Zubereitung und Ausgabe von frischen Speisen für den Schul- und Internatsbetrieb
• Organisation und Unterstützung der täglichen Produktionsabläufe
• Sicherstellung der Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
• Anleitung und Unterstützung von Küchenhilfen
• Zusammenarbeit in einem engagierten Küchenteam
• Mitwirkung bei der Speiseplanung und Warenverarbeitung

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Idealerweise Erfahrung in Großküche, Gemeinschaftsverpflegung, Kantine, Mensa oder Gastronomie
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und freundliches Auftreten
• Gute Deutschkenntnisse
• Bereitschaft zu Schicht- und Wochenenddiensten
• Identifikation mit den Werten des Kollegs und der katholischen Kirche

Benefits

• Unbefristete Festanstellung in Vollzeit oder Teilzeit
• Vergütung nach AVO-Tarif
• Betriebliche Altersvorsorge
• Kinderzulagen
• Geregelte Jahresarbeitszeit (39 Stunden/Woche) orientiert an den Schulzeiten
• Essenszuschuss
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld
• Mitarbeiterevents und weitere attraktive Zusatzleistungen