Koch für 4-Sterne Hotel (m/w/d) mit 2000€ Prämie

IT-Systemhaus der Bundesagentur für ArbeitAurich

Stellenbeschreibung:

Overview

Koch für 4-Sterne Hotel (m/w/d) mit 2000€ Prämie – Vollzeit, unbefristet. Arbeitgeber: Köhlers Forsthaus GmbH & Co. KG. Arbeitsort: Aurich, Ostfriesland. Veröffentlichungsdatum: Vor 2 Tagen veröffentlicht.

Das 4-Sterne Wellness- und Gartenhotel Köhlers Forsthaus in Aurich bietet eine parkähnliche Gartenanlage, einen See und wurde 2005 zur Wohlfühl-Welt erweitert. Das Hotel verfügt über 63 Zimmer und beschäftigt mehr als 50 Mitarbeiter.

Wir suchen Verstärkung im Küchenteam als CHEF DE PARTIE / KOCH (m/w/d) in Vollzeit. Prämie: 2000€ nach der Probezeit.

IHRE AUFGABEN

Sie sind Teil des Küchenteams (ca. 10 Mitarbeitende und 4 Spülkräfte).
Gekocht wird mit frischen Zutaten; Sie helfen, das Qualitätsniveau zu halten und zu verbessern.
Zubereitung für Bankett, Tagung, à la Carte und Hausgäste.

IHRE EINARBEITUNG

Arbeiten im Team von mindestens zwei Köchen; stückweise Einarbeitung ist gesichert.
Abstimmung der Einarbeitung mit dem Küchenchef.

IHR PERSPEKTIVE

Auf Basis einer guten Passung ist eine langfristige Beschäftigung in einem familiengeführten Betrieb möglich. Weiterbildungen im Hotelverbund Ringhotels sind möglich.

IHR PROFIL

Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) und Bereitschaft, als Chef de Partie (m/w/d) zu arbeiten.
Bereitschaft, sich in das Küchenteam zu integrieren.
Spaß am Kochen mit frischen Zutaten.

Hinweis: Es besteht auch eine Stelle als Commis de Partie / Jungkoch (m/w/d).

ARBEITSZEITEN / ZEITSTUNDEN / URLAUB

5-Tage-Woche; Schichtdienst von Montag bis Donnerstag; Schichtbeginn zwischen 12:00 und 14:00 Uhr;
Schicht wird flexibel auf weitere Tage ausgedehnt; Dienstpläne werden weitgehend zuverlässig eingehalten;
Zeiterfassung; Überstunden werden mit 35% Zuschlag abgegolten, sofern keine Freizeit möglich ist;
Urlaub nach tarifvertraglichen Regelungen.

IHR VERDIENST

Basis nach Tarifvertrag; Übertarifliche Zuschläge und bezahlte Überstunden möglich.
2000€ Prämie nach der Probezeit.
Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit.

BENEFITS

Mitarbeiterzimmer (möbliertes Einzelzimmer) in hoteleigener Wohngemeinschaft, ca. 2 km entfernt, bei Bedarf.
Zusatzleistungen wie kostenloses Fitnessstudio, Handygeld und vergünstigte Übernachtungen in Ringhotels.

BEWERBUNG

Bei Interesse Unterlagen senden oder Nachricht mit Informationen. Bewerbung an Köhlers Forsthaus, Frank Köhler, Hoheberger Weg 192, 26605 Aurich. Fragen vorab? Herr Köhler steht telefonisch unter -0 zur Verfügung. Schnelle Bewerbung per Handy möglich – Unterlagen nicht zwingend erforderlich.