Koch / Köchin als Küchenleitung (m/w/d)

Unser Team freut sich über Verstärkung. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Koch/Köchin als Küchenleitung – (m/w/d) Vollzeit.

Das Senioren- und Therapiezentrum Haus Schleusberg besticht durch seine Vielseitigkeit: Vollstationär, Gerontopsychiatrie, Korsakow/Psychotrope Substanzen, Wachkoma, Tagespflege und ein Wohnkomplex für Senioren. Unser Team betreut 34 Betten im Korsakow, 20 im Wachkoma und 66 im gerontopsychiatrischen Wohnbereich. Zwei eigenständige Praxen für Ergotherapie und Physiotherapie unterstützen unsere Bewohner und Besucher.

Aufgaben

• Herstellung und Zubereitung von frischen Speisen für 255 Bewohner und Gäste
• Warenannahme, Qualitätsprüfung und Dokumentation
• Verantwortungsbewusster Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln
• Einhalten der hauseigenen Standards und der HACCP-Richtlinien
• Unterstützung bei der Vorbereitung von Veranstaltungen

Qualifikation

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise Erfahrungen in einer Großküche und gültiges Gesundheitszeugnis
• Freude am Kochen
• Erfahrung, Selbstständigkeit und Flexibilität für reibungslose Abläufe vom ersten Tag an
• Verantwortungsträger mit hohem Hygiene- und Qualitätsanspruch
• Freude am Umgang mit älteren und pflegebedürftigen Menschen
• Kommunikativ und Teamplayer

Benefits

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag in einem renommierten Unternehmen
• Attraktive Vergütung zzgl. Jahressonderzahlung
• Geregelte Arbeitszeiten (keine Spätschicht/keine geplanten Wochenenden)
• 30 Arbeitstage Urlaub in der 5-Tage-Woche
• Vermögenswirksame Leistungen, Kita-Zuschuss, Jubiläumsbonus, betriebliche Gesundheitsförderung, kostenfreie Heiß- und Kaltgetränke, vergünstigtes Mitarbeiteressen aus hauseigener Küche
• Gesundheitsprämie, Einspringprämie für zusätzlich geleistete Dienste
• Monatskarte für den öffentlichen Nahverkehr
• Freundliche und offene Kommunikation, Raum für eigene Ideen, strukturierte Einarbeitung, wertschätzende Unternehmenskultur

Für Fragen steht Ihnen Frau Jana Rohde (Telefon: - 0) gerne zur Verfügung.

Senioren- und Therapiezentrum Haus Schleusberg
Schützenstraße 2-8
24534 Neumünster