Koch ( m/w/d ) ab 1.10.2026

Für unser Mercure München City Center suchen wir

als Koch / Köchin (m/w/d) ab ...

Unser Hotel liegt zentral nur 100m vom Münchner Hauptbahnhof entfernt und verfügt über 167 großzügige, klimatisierte Zimmer, 5 Tagungsräume bis 70 Personen, eine Bar, ein Restaurant und einen kleinen Biergarten.

Wir sind eine aufgeschlossene, multikulturelle Crew und stets motiviert, neue Maßstäbe in der Gastfreundschaft zu setzen.

Stellenbeschreibung

• Vor- und Zubereitung von kalten & warmen Speisen
• Vorbereitung und Mise-en-Place
• Zubereitung von á la carte-Gerichten
• Korrekte Warenlagerung und Einhaltung der HACCP-Vorschriften
• Du bist ein*e Gastgeber*inaus Leidenschaft
• Du kochst gerne und liebst, was du tust
• Du arbeitest selbständig und strukturiert
• Du bist ein Organisationstalent

.... Offenheit und positive Einstellung runden dein Profil ab.

Zusätzliche Informationen

• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Eine 4% außertarifliche Zulage
• Zusätzliches 13. Monatsgehalt
• Urlaubsgeld
• Monatl.Erstattung ÖPNV oder Internetkosten bis 50€
• Freiwillige Jahresprämie bis zu 6% vom Bruttojahresgehalt
• Weiterbildung durch unsere Accor Akademie
• Viele Rabatte und Benefits bei über 800 Partnern
• Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung inkl. freieGetränke, Obst und Süßes
• Weltweite Vergünstigungen in den Accor Hotels
• Eine Uniform, die kostenlos gereinigt wird
• Eine intensive Einarbeitung und Betreuung
• JährlicheBeurteilungs- und Orientierungsgespräche
• Kein Überstundenverlust und geregelte Arbeitszeiten
• Eine offene Feedback- und Fehlerkultur
• Coole Team-Events, Kick Offs, Sommerfeste & vieles mehr

Das gesamte Team vom Mercure Hotel München City Center freut sich auf deine Bewerbung!