Koch (m/w/d) japanische Küche Airline Catering Kelsterbach

Koch (m/w/d) japanische Küche Airline Catering Kelsterbach

Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von japanischen Gerichten in der First-, Business- und Economy-Klasse spezialisiert hat. Die Position bietet die Möglichkeit, in einer dynamischen und innovativen Umgebung zu arbeiten und sich auf die Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses für unsere anspruchsvollen Passagiere zu konzentrieren.

Kurzüberblick

• Standort: Kelsterbach
• Arbeitsmodell: Vollzeit
• Anstellungsart: Festanstellung

Aufgaben

Als Koch in unserer Produktionsabteilung sind Sie für die Zubereitung von japanischen Gerichten in der First-, Business- und Economy-Klasse verantwortlich.

• Selbstständiges Kochen und Zubereiten der japanischen Gerichte
• Prüfung und Kontrolle der Waren auf Richtigkeit und Qualität
• Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards nach HACCP
• Einhaltung der Rezepte sowie der Vorgaben der Airlines

Anforderungen

• Berufserfahrung in der japanischen Küche und in der Zubereitung von traditionellen japanischen Gerichten auf fine dining Niveau
• Produkt- und Warenkenntnisse der japanischen Küche
• Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Benefits

• Faires und attraktives Gehalt mit vielen variablen Bestandteilen
• Corporate Benefits
• Kostenlose Verpflegung
• Flexible Arbeitszeiten
• Steuerfreie Zuschläge für Sonntags- sowie Feiertagsarbeit
• JobRad und Deutschlandticket
• Vergünstigte Mitgliedschaft beim Fitness-Dienstleister "Urban Sports Club"
• Top ausgestattete, neue Küche bzw. Produktion
• Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
• Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
• Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
• Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten