Koch (w/m/d) in Vollzeit Sparkassenverband Westfalen-Lippe Münster online seit NEU

In der Betriebsgastronomie des Sparkassenverbandes Westfalen-Lippe werden arbeitstäglich bis zu drei Mittagsmenüs für bis zu 500 Gäste zubereitet. Das Leistungsspektrum der Küche reicht von der Verpflegung unserer Mitarbeitenden und Gäste über die Erstellung von Banketten bis hin zur Zubereitung gehobener Speisen für Sonderveranstaltungen.

Aufgaben

• Aktive Mitarbeit bei der Herstellung der warmen und kalten Speisen in allen Bereichen
• Zubereitung von Speisen mit Blick auf eine frische, hochwertige und moderne Küche
• Fachgerechte Planung und Umsetzung von Menüs in der gehobenen Küche, Großküche und Bankettküche
• Raffinierte und ansprechende Arrangements von kalten Platten und Buffets
• Gewährleistung eines sorgfältigen Umgangs mit Lebensmitteln, Verbrauchs- und Gebrauchsmaterialien, Geräten und Maschinen mit Blick auf Nachhaltigkeit, HACCP und Wareneinsatz
• Erstellen von Speise- und Menüplänen mit entsprechender Kalkulation
• Einarbeit, Unterstützung und Organisation des Küchenteams

Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin
• Mindestens 3 Jahre fundierte und aktuelle Berufspraxis in der gehobenen Küche und Gemeinschaftsverpflegung
• Sehr gute Kenntnisse der deutschen Regionalküche sowie der mediterranen Küche
• Kreative Ideen, Qualitätsbewusstsein sowie Geschmacks- und Produktsicherheit
• Kundenorientierung, Teamfähigkeit, Motivation und sicheres Auftreten
• Idealerweise erste Führungserfahrungen in einem Küchenteam
• Flexibilität, Belastbarkeit und die Bereitschaft zum Arbeitseinsatz im Wechselschichtdienst
• Strukturiert, organisiert und entscheidungsfreudig

Benefits

• Ein unbefristeter Arbeitsvertrag mit einer leistungsgerechten Vergütung
• Umfangreiche Sozialleistungen (Jahressonderzahlung, betriebliche Altersvorsorge, betriebliche Krankenzusatzversicherung, Firmenfitness im Netzwerk »E-Gym Wellpass«, vermögenswirksame Leistungen, Fahrtkostenzuschuss, etc.)
• Kostenlose alkoholfreie Getränke, vergünstigte Essenspreise sowie viele weitere Benefits
• Gründliche Einarbeitung durch hilfsbereite und motivierte Kolleginnen und Kollegen sowie ein gutes Betriebsklima