Küchenchef (m/w/d) Airline Catering München

Stellenbeschreibung:

Küchenchef (m/w/d) Airline Catering München

Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenchef, der unsere Produktionsabteilung in München leiten möchte. Als Teil unseres Teams werden Sie Teil eines dynamischen und innovativen Teams sein, das sich auf die Erstellung hochwertiger Flugzeugverpflegung spezialisiert hat.

Kurzüberblick

Standort: München
Arbeitsmodell: Vollzeit
Anstellungsart: Befristeter Vertrag

Aufgaben

Als Küchenchef sind Sie verantwortlich für die Leitung unserer operativen Abteilung innerhalb der Produktion im Bereich Airline Catering. Ihre Aufgaben umfassen:

Verantwortung für einen reibungslosen Betriebsablauf in der Küche
Leitung unserer operativen Abteilung innerhalb der Produktion im Bereich Airline Catering
Ansprechpartner gegenüber Auftraggeber, Kunden und Gästen
Umfassende Mitarbeiterverantwortung, Mitarbeiterführung, Mitarbeitermotivation
Enge Zusammenarbeit mit dem Management Team
Erarbeiten von Konzepten zur Produktivitätssteigerung und Kostenreduktion in Verbindung mit dem operativen Controlling
Verantwortlichkeit für die Abteilungen Produktion, Einkauf und Qualitätsmanagement

Anforderungen

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung sowie Berufserfahrung in der Gastronomie, Hotel oder bei einer Fluggesellschaft als Küchenleiter, Küchenchef oder Produktionsleiter
Höchstes Qualitäts- und Produktbewusstsein
Ausgeprägter Dienstleistungsgedanke – Sie repräsentieren den hohen Standard der Marke DO & CO und vermitteln diesen an Ihr Team
Selbstbewusst, engagiert und stressresistent
Fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse

Benefits

Unerlässlicher Teil unseres Teams
Ein Gehalt, das Ihren Fachkenntnissen entspricht
Mitarbeiterrabatte in verschiedenen Geschäften
Kostenlose kulinarische Verpflegung
Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
Weihnachts- und Urlaubsgeld ab dem 2. Jahr Betriebszugehörigkeit
Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
Kooperation mit Urban Sports Club
Jobrad Leasing
Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene