Küchenchef (m/w/d) am Flughafen in München

Küchenchef (m/w/d) am Flughafen in München

Kurzüberblick

• Standort: Flughafen München
• Arbeitsmodell: Vollzeit
• Anstellungsart: Befristet

Aufgaben

• Erfahrung in Internationale Küche (Thai / Chinesisch / Halal)
• Aufbau, Führung und Betreuung eines Teams von bis zu 15 Mitabreiten
• Gestaltung von Rezepturen, Erstellung von Menüs und Standardisierung der Gerichte
• Planung und Durchführung von Menüpräsentationen
• Beschaffung von Lieferanten in Zusammenarbeit mit dem Einkauf
• Gewährleistung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP / ISO 22000)
• Planung und Überwachung der Produktion und des Budgets sowie Anlagen- und Produktoptimierung
• Effektive Personalplanung und Entwicklung sowie Förderung der Mitarbeiterzufriedenheit
• Durchführen von Unterweisungen und Schulungen der Teammitglieder

Anforderungen

• Selbstständige Arbeitsweise und Flexibilität
• Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Team- und Kommunikationsfähigkeit
• gute Deutsch/Englischkenntnisse
• Wünschenswert sind Erfahrungen im Bereich Gastronomie, aber kein Muss

Benefits

• Unerbittetes Arbeitsverhältnis
• Bezahlung mindestens nach GVP/DGB-Tarifvertrag
• Tarifliche Zuschläge für Überstunden 25%, Nachtstunden 25%, Sonntags 50% und Feiertagsarbeit 100%
• Bis zu 30 Tage Urlaub (je nach Betriebszugehörigkeit)
• Anerkannte Sozialleistungen, inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge
• Persönliche Betreuung und Beratung durch einen festen Ansprechpartner in Ihrer Niederlassung
• Kostenfreie Stellung von Arbeitsschutzkleidung und Werkzeugen
• Einsätze in namhaften Kundenunternehmen, bei denen Sie die Chance haben, sich persönlich weiterzuentwickeln
• Mitarbeitervorteilsprogramm (wie z. B. Vergünstigungen in Onlineshops)
• Kostenfreie arbeitsmedizinische Vorsorgeuntersuchung

Über Tempton

Mit über 11.000 Kolleginnen und Kollegen an bundesweit 200 Standorten gehört Tempton zu den größten Personaldienstleistern Deutschlands. Unser gemeinsames Ziel: motivierte Jobsuchende und Unternehmen, die personelle Unterstützung suchen, zusammenzubringen.