Küchenchef (m/w/d) – Captain's Schnitzel Hamburg

Küchenchef (m/w/d) – Captain's Schnitzel Hamburg

Arbeitgeber: PW Gastroservice GmbH i.G.
Beginn ab:
Anstellungsart: Vollzeit
Befristung: unbefristet
Berufsbezeichnung: Küchenchef/in

Stellenbeschreibung

Für unser Restaurant Captain's Schnitzel in Hamburg (Ottensen) suchen wir ab dem 01.05. einen engagierten und erfahrenen Küchenchef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.

Ihre Aufgaben:

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs


• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche


• Verantwortung für Qualität, Hygiene und Präsentation der Speisen


• Planung von Arbeitsabläufen und Dienstplänen


• Wareneinkauf und -kontrolle


• Führung und Motivation des Küchenteams


• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation


• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position


• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein


• Teamfähigkeit sowie Durchsetzungsstärke


• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise


• Leidenschaft für Gastronomie und hochwertige Speisen


• Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum


• Ein motiviertes und dynamisches Team


• Faire Vergütung


• Zentrale Lage in Hamburg-Ottensen


• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens

Arbeitsbeginn:

Ab 01.05.

Unternehmensdarstellung: PW Gastroservice GmbH i.G.

Hauptsitz: Stampfmüllerstraße 27
Gründung: 2019
Eine Geschichte voller Geschmack
Captain Schnitzel und das perfekte Rezept

Die Legende von Captain Schnitzel ist so faszinierend wie die Wellen der Ostsee: Nach unzähligen Seereisen rund um die Welt kehrte der erfahrene Kapitän mit einem Schatz zurück, der heute für unsere Gäste unverzichtbar ist – das perfekte Schnitzelrezept. Von Wiener Schnitzel über Jägerschnitzel bis hin zu kreativen, internationalen Varianten – jede Kreation wird mit Hingabe und nach den höchsten Qualitätsstandards zubereitet.

Genuss in bester Lage – Restaurant in Warnemünde
Mit insgesamt 160 Sitzplätzen bietet Captains Schnitzel ausreichend Raum für Familien, Gruppen und Paare, die eine kulinarische Auszeit genießen möchten. Unser modernes, gemütliches Design lädt zum Verweilen ein, während Sie den Blick auf den Alten Strom schweifen lassen. Ob drinnen oder auf unserer sonnigen Terrasse – hier finden Sie den perfekten Platz für jede Gelegenheit.

Familienfreundlich und vielfältig
Wir legen großen Wert darauf, dass sich Gäste aller Altersgruppen bei uns wohlfühlen. Unsere kinderfreundlichen Gerichte und das entspannte Ambiente machen Captains Schnitzel zu einem idealen Ziel für Familienausflüge. Auch Sonderwünsche erfüllen wir gern, damit Ihr Besuch unvergesslich wird.

Warum Captains Schnitzel?

• Zentrale Lage in Warnemünde: Direkt am Alten Strom, mit herrlichem Blick auf das maritime Treiben.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!