Küchenchef (m/w/d) – Captain's Schnitzel Rostock

Stellendetails

Küchenchef (m/w/d) – Captain's Schnitzel Rostock

Arbeitgeber

PW Gastroservice GmbH i.G.

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Berufsbezeichnung

• Küchenchef/in
• Küchenmeister/in

Stellenbeschreibung

Für unser Restaurant Captain\'s Schnitzel in Rostock suchen wir sofort einen engagierten und erfahrenen Küchenchef (m/w/d) zur Verstärkung unseres Teams.

Ihre Aufgaben:

• Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Verantwortung für Qualität, Hygiene und Präsentation der Speisen
• Planung von Arbeitsabläufen und Dienstplänen
• Wareneinkauf und -kontrolle
• Führung und Motivation des Küchenteams

Qualifikationen :

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
• Teamfähigkeit sowie Durchsetzungsstärke
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Leidenschaft für Gastronomie und hochwertige Speisen
• Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
• Ein motiviertes und dynamisches Team
• Faire Vergütung
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens

Arbeitsbeginn: ab sofort